不知啥时和老公提到过用粽叶、玉米叶蒸馒头不会粘皮,前天这个傻老公买了一大捆粽叶回来!我得蒸多少馒头才用得完啊?!不能浪费呀,想了想,快速解决这些粽叶的方法只有一个-------包粽子!可俺从没有包过粽子,连看人包粽子也没看过几次!这个挑战我能接的住吗?
看着粽叶在枯萎,我狠了狠心,和老公和儿子谈好条件,无论样子是啥样,味道是啥样,都面带笑容吃下去!于是,昨晚把粽叶、糯米、红豆、红枣给泡上了(感觉这个是最容易包好的)。
早上8:30分,开始了我的第一次包粽子秀!凭着脑子里残留的包粽子印象,手跟着脑子走,竟然包成功了!一个五花大绑的迷你小粽子在我的手中诞生了!(不是存心包迷你粽,是老公没经验,买的粽叶太窄了)
11:00上锅煮,数了数包了29个迷你小棕。真心佩服自己呀,这么大的工程竟然一个人能扛了下来!
歇下来,才觉得腰酸背疼的,(为了不弄脏地板,俺只得在厨房站着包粽子,我容易吗我!)
闻着厨房传来的阵阵粽子清香,想着待会儿子老公津津有味地吃着粽子,这点酸痛值了!