拖延很久了，每次乔妹提及，我都马上答应，然后就拖延到入夏了。
这周六，乔还在住校，一早为娘写了第七次信笺：热切待你“大圣归来”——大胜而归。然后专心陪女儿，弹琴、读书、打扫……忙活到下午四点钟前，终于兑现了乔妹的下午茶：玛格丽特小饼、蜂蜜柠檬水，加芒果“冰激凌”（冷冻后的芒果）。
烘焙入门级难度，但太久没有做，乔妹帮忙找出了书翻到了那一页作参考。一边煮了仨鸡蛋，一边和娃合作，称了100克玉米淀粉，100克面粉（不知道算不算低筋粉），100克黄油，60克糖粉，一点点盐。
乔妹提醒我看流程，这一点和哥哥很像，最好严格按配方、流程来，我却漫不经心，哈。
果然出错了，为花纹更自然好看建议冷藏半小时到一小时，我却冷藏时间超过三小时了，面团硬邦邦像石头。
“解决问题是关键”，一边懊糟，一边积极想办法，假装淡定：晒晒回温咯，阳光房正合适。
乔妹是很好的帮手，隔些时候就汇报：还是好硬、戳不动、还是硬的、现在变软一些了、又软一些了……
大概三点，预热了烤箱，用160度15分钟——这个真不能严格按书上的来，自家烤箱各有脾气，慢慢尝试。
大概做成了28个小饼（配方是建议24个/每个15克，哈），乔妹按了28次+，有食指按的、拇指按的、左右手一起按的，偶有按的不够好看、厚薄太不均匀，重新揉成圆球再按。
成品让人欢喜，香气宜人，色泽也诱人，口感香酥，有入口即化感，娃满意啦，俩蛋黄在其中也够营养咯。
然后下楼运动去，密封袋装一些顺带给茉姐姐分享。
再有十来个就留给哥哥回来一起品尝咯，待“大圣归来”。七七四十九天的封闭管理，赐你火眼金睛，哈。
