2024-11-05
已有 27 次阅读 2024-11-5 16:36 系统分类:成长记录
一、凉菜车间日报单：生产领料（仓库领料单速达和老白家族配送出库单多点、深普）
半成品（没有）
产品入库验收（多点、深普的采购入库单）
1.老白家族总部配送出库单：有部分商品不在（5.13拌西蓝花、拌油炸豆腐、拌面筋不在）
二、熟肉车间颜料领用制熟表（没有附表）：原料解冻（仓库领料数量=处理数量=解冻领用数量=使用量）
半成品使用：
1. 一次加工半成品：其他收货单=加工数量
2. 二次加工半成品：如果一次加工使用数量是仓库领料单，二次加工为其它收货单
例1.5.13有塞肘子肉6kg需要入账（没有）
2卤.猪头的总数量-骨头=二次加工的加工量（5.15日211-71=140）
三、熟肉车间颜料领用制熟表（有附表）制熟报告
原料解冻：（仓库领料单:速达是数量是原料解冻领用数量）
半成品使用：
第一种： 1. 一次加工半成品：其它收货单=加工数量
仓库领料单（的数量一致）（加工数量与主表数量一致）（使用数量与附表一致）
2. 二次加工半成品：其他收货单（的数量一致）（使用数量与加工数量主附表一致）
有时根据主表最后一天的主表总数量减去头骨（5.13日110+70.5-37-23.5=120kg）
第二种（常用）： 1. 一次加工半成品：使用数量=仓库领料单
2. 二次加工半成品：加工数量=使用数量=其他收货单
使用数量=仓库领料单
3.没有单子的根据主附表做
制熟报告：
根据熟肉车间颜料领用制熟表（有附表）的填写金额
注意：
1、鸡蛋皮冻大块入库其它收货单（速达）
2、车间的加工的商品如深普的入库单（采购入库单）
3、5.19寿阳猪头肉没有找见使用数量70kg
4.5.19其它收款单鸡蛋皮冻
5.5.21日商标是原料解冻的领用数量=处理数量
6.5.27熟肉车间 莲藕盒数*170/1000 腐竹盒数*120/1000 土豆盒数*170/1000
7. 5.28郭少红（肚丝）多点的采购订单挂往来（名称去骨凤爪），同时采购入库：供应商郭少红
8.
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