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宝宝美食 彩色糯米小丸子

热度 1 已有 177 次阅读 2013-4-7 09:47 个人分类:宝宝美食 系统分类:成长记录 小丸子 , 宝宝

用料:
  • 标记为的可以网购
  • 主料:
  • 紫薯  200克
  • 南瓜  200克
  • 水磨糯米粉  600克
  •  
  • 辅料:
  • 冰糖  20克
  •  
  • 工具:
  • 奶锅  
  •  
  • 详细步骤:
    1:准备材料。
    2:紫薯、南瓜洗净去皮切成小块。
    3:一起放入微波炉高火叮5分钟(或蒸熟),捣烂成泥。
    4:紫薯泥、南瓜泥分别按1:1加入糯米粉揉成面团,纯糯米粉加温水揉成面团,将三色的面团分别搓成大小适中的若干小丸子。
    5:锅中水烧开,将彩色小丸子放入锅中煮至浮起,加入1小碗凉水,大火煮开后转小火再煮3分钟即可。
    小贴士:1、紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
    2、紫薯泥、南瓜泥要趁热加入糯米份,这样做出来的小丸子口感会更好。

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    评论 (1 个评论) 发表评论

  • hidden pi33

    2013-4-7 09:52

    冰糖什么时候用?煮成甜口的?看上去就很有食欲,操作性也很强!回家我也试试!
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