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日志

冬阴番茄海鲜汤

已有 59 次阅读 2013-3-6 15:16 系统分类:成长记录

#半仙厨房# 之冬阴番茄海鲜汤做法：1新鲜香茅斜切段，草菇对切；各式海鲜洗净沥干（青口贝，鲜贝）；2锅中放少许黄油融化，下蒜末爆香，下去皮去籽番茄块翻炒，放入香茅，加足量水大火煮开，小火炖15分钟至香茅清香渗入汤底；3加适量冬阴功酱搅匀；加入草菇，海鲜，煮熟；4鱼露调味；5滴少许柠檬汁。

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