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桂花蜜

已有 57 次阅读 2013-3-6 15:20 系统分类:成长记录

#半仙厨房# 之桂花蜜做法:新鲜桂花采摘(开了一两天左右最香浓的时候)后,摊开,去老根杂质,背阴处晾半天;2干净干燥的密封罐,一层糖一层桂花,最后加一层蜂蜜;(桂花完全隔绝空气可保持美丽的黄色)3几天之后糖层逐渐融化,可适当摇动;糖层全部融成糖蜜之后即可食用;冰箱冷藏可放一年半载
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