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2011-04-05

[其他] 自己煎牛排（14楼有更新）

本帖最后由 ccoo 于 2011-4-10 21:13 编辑

在超市里看到有加工好的牛排卖，有牛排、煎牛排用的牛油、黑胡椒酱，觉得不错。COCO喜欢吃牛肉，正好，就挑了一包回来。

晚上找出平底锅，先解冻再开炉。配的牛油太少了，又切了一些家里的牛油，放在锅上。包装说明要把牛油加热到160度，蛮高的。把牛排放进锅的时候，锅里都起了火，吓了一大跳。

正反两面煎，一共三分钟，起锅，发现还是煎老了。

所幸COCO很满意，150克的牛排一个人吃去了九五成，厉害。

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参与人数 2	贝壳 +40	理由收起
nanaprince	+ 20
sammiyu	+ 20	这个绝对是模范爸爸啊~~

8656 查看 54 收藏帖子 (2)

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全部评论

伊伊妈妈

2011-10-9 22:09:26

我也决定试一试

达达妈

2011-10-7 22:38:03

学习了~谢谢哦~

珍惜

2011-9-17 10:19:29

真是一位好爸爸。

嘉娘

2011-9-17 08:11:23

冷冻的口感可能会差些吧，超市有现成的腌制好的，冷藏的是不是要好些啊

雪儿妈玲儿

2011-9-7 16:51:46

没做过，下次有机会弄块试试{:soso_e113:}

annie_lin78

2011-9-7 16:49:07

上周日刚煎了一块,也煎老了, 程度和LZ的图片差不多, 呵呵!

雪儿2010

2011-9-7 11:08:25

火候难掌握。好友曾经请我们吃自制牛排，实在难以下咽，呵呵

子一妈妈

2011-9-7 08:15:57

我也买过半成品超级简单，又好吃呢

neucjy

2011-9-4 17:04:36

我也准备试一试。

harrytina

2011-9-4 11:43:30

很不错呢{:soso_e179:}

babydream

2011-9-3 01:42:13

学习。。。

fashiongirl

2011-9-2 23:33:22

这个爸爸真是模范啊。

小开心

2011-8-30 19:21:54

真是个好爸爸

julyjuly77

2011-8-29 20:05:24

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

tinakuang

2011-8-25 17:23:37

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

小东小溪

2011-8-23 15:43:23

再配点西兰花土豆就更好看了

samanthaliu

2011-8-22 17:52:35

能干的爸爸

千顷秋

2011-8-22 16:58:44

厉害的爸爸，还没有做过牛排，有空也做做

math123

2011-8-20 20:59:23

也想学学煎牛排，火候不好掌握啊

ilqinger

2011-8-20 09:17:09

孩子爱吃就好

丫丫宝贝妈妈

2011-8-6 15:28:24

挺好的！继续加油！下次做的更好吃！

椰子婷

2011-8-5 22:44:44

其实我一直很好奇，牛排到底是什么做的（望天，真不知道）……
我还以为是一整片牛身上割下来的肉，ORZ
一直想试试做，看到楼主说会起火，是咋回事？

小臭乖

2011-8-5 19:23:03

我家孩子也喜欢牛排

小哈海皮皮

2011-8-4 20:53:28

我的牛排两面共1分半

badyas

2011-6-24 14:40:27

我很喜欢，可就是自己不会做{:soso_e118:}

cici365

2011-6-24 14:38:39

看起来很好吃哦,赶快去做一个{:soso_e179:}

を嫃ぃ嫒？

2011-6-24 14:22:07

我一直买的半成品，早晨弄给儿子吃的，一直能吃一块的

解语

2011-6-24 14:14:46

这道菜我家也常做呢。牛排用刀背拍下，再用酱油、葱姜腌上一小时，油煎时调上黑胡椒汁，很入味也很嫩，孩子的最爱，呵呵

南郡

2011-6-22 13:37:44

早上上班的时候还在想，周末做牛排给小伙子吃

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