有谁在吃吗？
一般说明书上面都写着，45岁一下不能乱吃。。。
百度了一下
在高等动物中，褪黑素是由视网膜、眼部晶状体、胃肠道及松果体中的松果体细胞制造的。首先是5-羟色胺（又称为血清素）在N-乙酰基转移酶催化下与乙酰辅酶A反应转化为N-乙酰-5-羟色胺，然后N-乙酰-5-羟色胺再在乙酰血清素O-甲基转移酶催化下被S-腺苷甲硫氨酸甲基化为褪黑素。
下丘脑的视交叉上核会由视网膜接收每日光暗的规律，从而影响褪黑素的制造。
有些植物，例如大米，也会制造褪黑素，哺乳类动物进食含有褪黑素的食物后，褪黑素会被吸收，溶入体内的褪黑素[3][4]。
生理时钟褪黑素讯号是昼夜规律的一部份，但中央神经系统才是控制内分泌系统及旁泌性系统的主要组织（曾经被人误认为褪黑素）[5][6]。诺贝尔奖得主阿克塞尔罗德博士曾经进行过很多实验，证实褪黑素和松果体有助控制睡眠循环。制造机制[编辑]在正常情况下，松果体会在黑暗的情况下才会制造褪黑素，因此褪黑素亦称“黑暗荷尔蒙”。褪黑素的分泌于晚间中段时间最多，然后在晚间后段时间较少、再随时间逐渐减少至天明。在古代，在温带生活的人于冬季会有十八小时生活在黑暗当中；反之，现代人在人造灯光下身处黑暗的时间减至八小时或以下。即使是微弱的灯光下褪黑素的产生都会受到一定程度的影响，在强光下的影响就更大。缺乏褪黑素被认为很可能是夜班工作者得癌病的成因[7]，而现代于晚间亮灯的习惯亦被认为是发达国家越来越多人得癌症的原因之一[8]。
