注册登陆

网站公告
点击问题反馈。微信登陆的用户请及时在个人中心设置登陆密码，并且牢记自己的用户名。
头像上传问题点击此处

2012-07-01

[厨房小贴士] 分享高效制作生的鱼泥的妙招！！不会混入鱼刺哦！！

看好喽！！买来的一边大鱼腩后，生的鱼，因为有鱼刺不容易剥离，直接剁碎的话，会担心鱼刺混在一起刺到宝宝，所以我们可以用刀直接在鱼腩上面刮！！！注意是刮！！，刮几下后，刀面上就会留下好多粉嫩的鱼绒，把它装小杯里，再接着刮，这样子刮个几次后，就会有一小盘鱼泥了，刺会依然留在大的整块鱼腩上，不会一起给刮了．．剩下的鱼腩大人吃，刮好的宝吃，嘻嘻，怎么样？妙吧？其他妈妈还有鱼泥制作经验的话欢交流．

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？新会员加入

评分查看全部评分

参与人数 1	贝壳 +8	理由收起
bonnie108	+ 8	貌似还不错，但是不能针对所有鱼吧！

3835 查看 35 收藏帖子 (5)

说说我的看法高级模式

全部评论

qiuqiubu

2012-7-1 18:14:54

好办法啊，学习了，实践后再交流

回复 0

牛牛妈

2012-7-1 18:37:23

真的是好办法呀

回复 0

ottlg

2012-7-1 18:39:34

哦。这样。是什么鱼呀？谢谢。

回复 0

t_baby

楼主 2012-7-1 19:10:34

照片上的是大的腕鱼的鱼腩，还有大头鱼，都可以这么弄，也可以选择没什么小刺的海鱼：比如金昌鱼，三文鱼等dha鱼，宝宝吃了很好哦

回复 0

辛夷

2012-7-1 22:31:33

我家倒是天天吃鱼，没搞这么细，都是挑下给他吃，偶尔我嚼下给他吃~~~~~他自己居然会吐鱼骨头~~

回复 0

小雨的妈

2012-7-1 23:40:48

我这市场上现在都见不着啥活鱼。真烦。

回复 0

ttian

2012-7-2 00:23:39

用心出细活儿

回复 0

哲哲的妈

2012-7-2 00:44:33

很好的方法。{:soso_e179:}

回复 0

aa86613

2012-7-2 05:54:27

妙招，好好研究下

回复 0

小薇526688

2012-7-2 07:20:48

好办法。你家宝有福呀。

回复 0

luciarsb

2012-7-2 10:06:24

这办法不错，比较方便

回复 0

zzy_alice

2012-7-2 11:04:39

不错的方法

回复 0

candytt26

2012-7-2 11:21:13

买刺少的鱼，黄鱼、鲈鱼、昂刺鱼等，这些鱼的背上无刺，都是肉，鲫鱼什么偶尔吃，就只挑肚子，大刺很好除。

回复 0

icers

2012-7-2 11:59:00

我们家清蒸了之后挑刺给她吃。有几次刺没挑干净，她自己吐出来了。

回复 0

pengpeng821

2012-7-2 13:07:09

挺好的办法。
来自: 爸妈网 iPhone客户端

回复 0

rain6368

2012-7-2 13:20:39

这招灵的。

回复 0

yikaluworm

2012-7-2 13:53:06

不错不错

回复 0

animy

2012-7-2 15:49:23

好用心的妈妈！！！

回复 0

大地飞歌

2012-7-2 16:12:25

包鱼肉陷饺子时就是这样刮肉的

回复 0

t_baby

楼主 2012-7-2 17:20:26

大地飞歌发表于 2012-7-2 16:12
包鱼肉陷饺子时就是这样刮肉的

嗯，做鱼肉丸子也可以这样刮{:soso_e163:}

回复 0

辛夷

2012-7-2 22:14:01

辛夷发表于 2012-7-1 22:31
我家倒是天天吃鱼，没搞这么细，都是挑下给他吃，偶尔我嚼下给他吃~~~~~他自己居然会吐鱼骨头~~

哈哈，卫生确实不卫生，不过家里买的都是不大的江鱼，根本没法像lz这么做~~~

回复 0

janetliu

2012-7-3 18:42:15

自己都不会吃鱼，更别说做鱼了，太惭愧了

回复 0

Salsa

2012-7-3 22:21:22

不错。。。。学习了

回复 0

智慧生活

2012-7-3 22:23:05

真是位有心的妈妈

回复 0

ican0210

2012-7-4 21:55:05

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

回复 0

play

2012-8-2 10:56:17

方法简单有效！

回复 0

sandy110930

2012-8-6 18:22:04

好招，学习了~~~

回复 0

米拉夫人

2012-8-7 22:52:08

辛夷发表于 2012-7-1 15:31
我家倒是天天吃鱼，没搞这么细，都是挑下给他吃，偶尔我嚼下给他吃~~~~~他自己居然会吐鱼骨头~~

大家都说大人口腔中有细菌，但是都没说是什么，其实最主要的就是“龋齿”，就是蛀牙，这种细菌特别容易传染，所以不建议用嘴给宝宝喂食，其他倒没什么，大人也脏不到哪儿去，但是这个关系到宝宝的牙齿健康，还是要注意一下。

回复 0

cy2080

2012-8-8 09:26:34

真是有心的妈妈，我宝宝小时候我也做过，不是这种方法，哪个碎鱼刺啊，真是没法弄，所以只做过一次。早知道这个方法就好了！

回复 0

加载更多评论

美食版

帖子 57449

收藏 76