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车厘子“进食过多,则有引起铁中毒或氰化物中毒的风险”?车厘子中有一定的氰苷,在特定条件下水解释放出氢氰酸。不过,那些氰苷存在于种子中,绝大多数人吃车厘子的时候都不会吃核,自然也就不会摄入。
2019-4-15 16:22 回复|