葡萄奶酥，真的很好吃啊！
热度 18 已有 920 次阅读 2011-7-16 17:12 系统分类:其他
一个人，制作过程中不好拍照，只有后期才拍了几张。
用料：低粉195G，蛋黄3个，奶粉12G，黄油80G，砂糖70G，葡萄干80G
1、黄油加糖、奶粉，打发，依次加入3个蛋黄，打蛋器打均匀。每次都等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄（最后一个蛋黄打散加入，留一点点后面用）。
2、低粉过筛加入，和黄油混合，加入葡萄干。
3、揉成面团。
4、装入保鲜袋。擀成长方形。约1CM厚。
5、切成小长方形，上烤盘，刷上打散的蛋黄，入预热好的烤箱6、180度，15-20分钟。
