本帖最后由 大大婧 于 2012-9-1 01:03 编辑
初来爸妈网，先来美食版混个脸熟
自从有了孩子后
突然对美食什么的特别上心
发个帖记录一下为时不久的煮妇生涯~
小宝同学两岁时候的生日蛋糕~
创意来源于他的一本绘本
有他超喜欢的大巴~
当时还郑重的在本子上画设计图来着，哈哈
这也是我做的第一个且唯一的翻糖蛋糕。。。
太复杂，以后再不想折腾了，况且糖皮太甜也不适合吃
蛋糕体当时用的是巧克力夹层的戚风蛋糕
虽简陋，但是暖暖的爱能感受到，对吧？哈哈
上网写帖子的时间不多，每天更新一点吧~
多谢大家的鼓励{:soso_e100:}
小宝同学一岁生日的生日蛋糕是巧虎蛋糕~
因为他是属虎的，在网上翻了半天的造型
最后看到一位网友的原创，就直接照搬了过来，哈哈
在这里多谢那位朋友了~
当时也是第一次做裱花蛋糕，广州的天4月里也热得不行，
动物淡奶油搞得我手忙脚乱，差点都化掉{:soso_e117:}
最后画上老虎后勉强能远看。。。
蛋糕体用的戚风木瓜奶油夹层~
因为用的真正的土鸡蛋，所以蛋糕的颜色真是金黄金黄呢~
1岁啦~
露个小寿星的手手~
第一次给他吃蛋糕这类东西，开心得不得了~
在家里的露台上开了个小小的生日party~
邀请了几个小朋友一起happy~
其实像裱花蛋糕这类比较复杂的活儿，我是很少很少做的~
家里有小朋友的还是做面包之类的实在，既能当零嘴又能做早餐。
做一个大吐司，搭配点粥或果汁、营养糊，这样一家三口的早餐就解决了~
话说没买面包机之前，我怎么也想不通面怎能揉到形成手套膜的地步。。。{:soso_e101:}
看过面包机揉的面之后，我对现代小家电的飞速发展简直崇拜到五体投地的地步。。。
这真是对煮妇们最大的解放！
先放一个在我们家出场率最高的一个吐司 中种北海道吐司
也是很多焙友们经常磕的一款吐司~哈哈
我还经常已这个为基础，加一些抹茶粉啦，可可粉啦，做成不同口味的~
下面这个是原版的 北海道吐司哦~
这款吐司不用切片
最适合用手撕着吃
非常柔软的拉丝效果~
（待续）
