本帖最后由 lilyice 于 2012-9-3 16:20 编辑
绝对的无添加哦
1、将瘦肉切成小块
2、锅内加水煮，同时加点盐、葱、姜，煮很软起锅（这步可用高压锅）
3、料理机将肉打碎（这步也可以自己先手撕碎，再用手动打蛋器搅散，比较累）
4、将碎肉放入烤盘，120度，慢慢烤，至少20分钟以上，中途要不断观察哦，别太黄了就糊了（家里没烤箱的就铁锅炒也行，就是很累很累）
5、烤好就可以了，如果肉松还不够碎，可以入料理机再打一次。
如果希望颜色更好看，可以在第2步或第3步加些酱油
完工撒花~~~~敲字好累人啊，哈哈
