来爸妈网没多久,昨儿发了一个香菇作料的帖子,没想到挺受欢迎的,今儿大受鼓舞,于是把之前做过的一款小点心也贴出来和麻麻们分享分享,哈哈,周末到了,希望麻麻们也做起来{:soso_e128:}
这款小点心的名字叫做——超级无敌美丽【紫薯球】{:soso__3033615903904869281_1:}
特别偏爱紫薯,不是因为它的营养,不是因为它的口味,仅仅是单纯的爱上那样魅惑的紫色。
同样是薯类,紫薯和红薯的外形很像,区别在于一个是红芯,一个是紫芯。市面上,红薯1元多/斤,而紫薯却是三四块/斤。所以说嘛,外在不重要,有内涵才是关键!有内容才有身价~~~!!!味道很不错,连平时不爱吃甜食的小子都一下吃了好几个。做法很简单哦。
原料:
紫薯、糯米粉、牛奶(炼乳)。
做法:
1、紫薯蒸熟后压成泥;
2、在紫薯泥里加适量糯米粉和牛奶(炼乳),和成光滑的面团;
3、把面条揪成一个个小剂子,用手慢慢搓圆做成薯球;
4、薯球表面沾薄薄一层水,滚上芝麻;
5、锅中放油,油热后下做好芝麻薯球炸熟捞出用吸油纸吸去表面油份即可。