[物质科学] 提取叶片中的色素

多彩的叶片，是谁让你如此绚烂？

秋天到了，葱茏茂盛的植物开始慢慢地出现了落叶，原本绿油油的世界里，也间或出现了黄色和红色。

植物的内部，正在发生着看不见的变化。

小朋友，你想不想知道绿色的叶子为什么会变成红色、黄色呢？

让我们一起来做做这个实验吧，做完实验你可能就明白了。

请你和爸爸妈妈一起准备这些材料：

各种形状和颜色的叶子

透明玻璃杯

洗甲水(或医用酒精)

滤纸条

不干胶标签

签字笔或钢笔、圆珠笔

安全提示：洗甲水很容易燃烧，操作时千万不能接近高温环境，把打火机之类的东西放得远远的才行哦！

好了，现在按照下面的步骤来做：

1、         把你采集来的叶子洗干净，擦干

2、         把叶子按照颜色分类，几种颜色就准备几个杯子，杯子上贴好颜色标签

3、         把不同颜色的叶子撕碎，分别放到对应标签的杯子里，盖住杯底即可

4、         在每个杯子里倒入一些洗甲水，盖住叶片即可

5、         滤纸条上写上与标签相同的颜色名称，放入对应杯子里，耐心等待10分钟，让颜色爬上纸条

6、         小心取出纸条，不要让洗甲水沾到皮肤。平放晾干，观察每个纸条的颜色。这些颜色有什么区别

现在来看看背景知识吧：

我们提取出来的颜色是色素呈现出来的，等到洗甲水完全挥发掉，剩下的就主要是色素了。

色素在植物叶片中扮演了非常重要的角色，它能吸收太阳光中的能量，用来完成光合作用，制造植物生长所需的营养。不同的色素给了植物不同的颜色，叶绿素让叶子呈现绿色，花青素让叶子呈现红色，胡萝卜素让叶子呈现黄色。

秋天来到时，植物会关闭光合作用准备过冬，这时候叶绿素就慢慢减少了，叶子的绿色就会褪去。于是我们就看叶子变黄了，变红了。其实，并不是从这时候才开始有黄色和红色的色素，事实上，它们一直都在，只是被叶绿素的绿色给掩盖了。

呵呵，叶绿素的影响力更大，这是为什么呢？

你想成为一个具有影响力的人吗？

怎样才能提高自己的影响力呢？

小朋友，如果看到这里，你已经开始思考，那要恭喜你，你很有求知欲和探索的欲望呢！

可以让爸爸妈妈和你一起去查找一些资料来解答你的疑问。在这个过程中，相信你的能力又将得到锻炼和提高。

我们的能力和对世界的认知，就是这样一天天一点点地增加着，你感受到自己的成长了吗？