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2011-03-25

[其他] 小调查：有想看面包教程的同学吗？

本帖最后由 sammiyu 于 2011-3-25 11:09 编辑

上回贴了下自己做的面包，有TX回帖说要上教程~

虽然我不是什么专业人士，但是我很乐意把我所知道的和大家一起分享

那么在开教程之前，我想了解下大家是否想看面包教程呢？如果想的话，那么大家手头工具的情况怎么样呢？希望大家投一下票，让我能从中大概的制定一下要贴关于哪个方面的东西~~比如没有烤箱的话，那我就来找一些不用烤箱也能做的小东西；如果是有烤箱的话，那会侧重于烤箱类的等等等等.....

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tyty

2011-3-25 09:48:51 使用道具

本帖最后由 tyty 于 2011-3-25 09:49 编辑

沙发吗？我没有烤箱，也没有面包机，但准备买烤箱，想学做面包，希望有教程。谢谢

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小木马克思

2011-3-25 09:50:19 使用道具

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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wangjinghugh

2011-3-25 09:56:50 使用道具

快上教程吧，版主！工具是小，会做是大！

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zku010219

2011-3-25 09:58:42 使用道具

快上教程吧，版主！工具是小，会做是大

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waterlily

2011-3-25 10:06:20 使用道具

有烤箱和面包机，不过好久没做了，面包老做不好。等着版主的教程，用不用烤箱的都行。

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shine宝

2011-3-25 10:15:42 使用道具

强烈想看！什么都没有也没关系，估计看完了就都去败回来了

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spring523

2011-3-25 10:31:18 使用道具

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绝对的

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sammiyu

楼主 2011-3-25 10:32:52 使用道具

回复 wangjinghugh 的帖子

呵呵，因为面包的做法总类繁多，所以我才需要听听大伙的，看下大家比较侧重于哪种工具的，有针对性的来上一些教程嘛

象如果大部分人没有烤箱，那我会先上一些无烤箱也能操作的；象如果大家都没做过面包，那我会侧重于入门和扫盲的；如果大家都是烘焙爱好者的话，那就会更多的放在讨论配方和花样上面......当然还有什么其他需要的，也可以提出来，我不会的，咱一起找资料，如果是我会的，我会尽我所能为大家解答的，也欢迎大家多来这里交流~~

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参与人数 1	贝壳 +20	理由收起
睡莲	+ 20	我好喜欢呀，目前还没入门。

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sammiyu

楼主 2011-3-25 10:35:55 使用道具

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不要给你LG看见哈~要不我就成了罪魁祸首了

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chris

2011-3-25 10:35:59 使用道具

想先學沒烤箱也可以做的面包

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wangjinghugh

2011-3-25 10:46:23 使用道具

回复 sammiyu 的帖子

能上都上吧！版主！您辛苦，谢谢！
先上不用烤箱或面包机的吧！

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小妖1999

2011-3-25 10:57:59 使用道具

面包还是要有烤箱做的好些
面包机版的花色单一，口感略差
个人观点，仅供参考

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enshoken

2011-3-25 11:03:18 使用道具

想学，但是一想到要买回来一大堆工具，就头疼，家里没有地方放

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sammiyu

楼主 2011-3-25 11:06:15 使用道具

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那么，咱就来点不要太多工具，简单能操作的？

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恬妞妞

2011-3-25 15:36:35 使用道具

面包难做的，要温度而且要长时间的揉搓烦的，不过为了嘴巴我喜欢做

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peterpan

2011-3-25 15:54:01 使用道具

我有烤箱，尚未启用，很想学技术呀。

另，亲爱的版主，我还想看锅贴教程，我做了两次都掉底了，我儿子一边吃一边说：妈妈，这个底好吃，下次你把它留在锅贴上呗！
我我我。。。你当我故意让它掉下来的

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sammiyu

楼主 2011-3-25 15:59:38 使用道具

回复 peterpan 的帖子

锅贴啊~~~实话说，我还真没做过呢~~~因为我是南方的人~~这边很少做这些面食......

不过不过，我先帮你查下资料，然后再实践实践，成功了就发给你看，行不~~

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奋斗虎

2011-3-25 16:39:35 使用道具

希望能学习一下

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拂晓

2011-3-25 19:56:55 使用道具

家里有烤箱，已经差不多忘了有这么一样东西了，很想学，如果能成功的做出面包的话，以前有太多的失败！

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pangxinger

2011-3-25 20:47:24 使用道具

好久没做面包啦，想想揉面我就头大

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sammiyu

楼主 2011-3-25 21:40:36 使用道具

回复 chris 的帖子

好的好的~~容我研究研究

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sammiyu

楼主 2011-3-25 21:41:54 使用道具

回复拂晓的帖子

失败是成功的妈妈嘛，有了失败，离成功也不远了~~

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sammiyu

楼主 2011-3-25 21:42:44 使用道具

回复 pangxinger 的帖子

就当锻炼和减肥了

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苗妈

2011-3-25 23:10:58 使用道具

有烤箱,偶尔做做饼干和蛋糕.做面包很少,揉面团太费力了,还是中式面点简单点.

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yixin0206

2011-3-26 17:31:37 使用道具

我家的烤箱用了几次，后来就放弃了，学习一下，重新启用。

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jhbb

2011-3-26 17:41:06 使用道具

每次都考成烧饼，学习一下。

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sammiyu

楼主 2011-3-26 18:24:37 使用道具

回复 xiaoningningya 的帖子

那下回烤个面包蛋糕啥的让你老爸刮目相看

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一九九七

2011-3-26 22:18:33 使用道具

不过我的烤箱功能很简单的,不知道能不能用上

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sjqbb

2011-3-27 10:25:27 使用道具

需要，需要，跟着你学习！

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