孩子爱吃莲子,跟团了莲子,银耳,百合。看着这三样食材,对于这样的季节又是刚刚适合的。晚上,发了银耳,泡上莲子,百合。早上起床把银耳弄碎,捞出莲子,百合直接放入高压锅,半个小时。出锅后加入冰糖。老公儿子一人一大碗。呵呵,很美味。中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。 银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津。莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血的作用。莲子有养心安神的功效。
这三样食材合在一起,对身体大有好处。
不过,也提醒大家注意,如果孩子风寒感冒了,受凉了,就尽量不要给孩子吃了。