本帖最后由 非常 于 2012-12-13 08:17 编辑
《外婆说我长大了》也是一篇很棒的作文。还是围绕如何服务于主题这一主旨来讲解。
【原文】
外婆说我长大了（厦门海豚）
每天吃饭时，餐桌上永远都离不开青菜。小时候，我不知道青菜是怎么来的。现在，我知道青菜是农民伯伯辛辛苦苦播种才种出来的。
今天，我有了机会可以和外婆一起学种菜。
我先挖了一个个小坑，再均匀地把一粒粒种子撒入土中；然后把土坑填满、踩实；最后我提来一小桶水准备浇灌，但是外婆说只能洒一点点水让泥土潮湿就行了，如果浇太多水，种子就会烂掉。
一天…一周…一个月……种子渐渐生根，从泥土中探出小脑袋，露出了绿绿的眼睛，在太阳的照耀下发出一闪一闪的绿光；微风吹过，它英俊细长的身体晃动着，跳起美丽的摇摆舞。经过我的精心照料,慢慢地长成了一棵健壮的大白菜。外婆拔起大白菜放在锅里煮给我吃。她先把菜洗干净；再把锅热起来；接着加点油、加点盐、加点味精；最后把大白菜放下去，认真地搅拌。这样，一锅清香四溢的大白菜就出现在我面前了。
看着又香又脆的大白菜，这可是我的劳动成果呀！我心里美滋滋地。外婆一边吃着大白菜一边慈祥地笑着说：“乖孙子，你长大了，比以前更懂事了。”
【总评】
总体上来讲，本文与前面几篇作文一样，结构不错，头身脚的意识很强，写得很棒。特别是这句：种子渐渐生根，从泥土中探出小脑袋，露出了绿绿的眼睛，在太阳的照耀下发出一闪一闪的绿光；微风吹过，它英俊细长的身体晃动着，跳起美丽的摇摆舞。经过我的精心照料,慢慢的长成了一棵健壮的大白菜。写得非常生动、鲜活。充分地说明：好词好句，是小朋友自己创造出来的。
【细评】
本文的主题是“外婆说我长大了”，而“身子”中写的却是种白菜。由此，题目《外婆说我长大了》与“种菜”之间，还缺少足够的关联度。换句话来讲，“种菜”的内容还没有为“我长大了”这个主题更好的服务。再强调一下，并不是说不可以通过写白菜来写我长大了。而是要把“种白菜”与“我长大了”这两者之间的关联度加强并体现出来。
不是说：写“我长大了”就不能通过“种白菜”这一个视角来写，而是要加强“种白菜”与“我长大了”之间的逻辑上的联系。
文中还有一个情节：外婆拔起大白菜放在锅里煮给我吃。她先把菜洗干净；再把锅热起来；接着加点油、加点盐、加点味精；最后把大白菜放下去，认真地搅拌。这样，一锅清香四溢的大白菜就出现在我面前了。
单纯就文字来看，这一段描写生动周详。小朋友的文字表达能力具备了一定的功底。但是从全文来看，这里就出现了两个主题：是种白菜还是吃白菜呢？既种白菜又吃白菜与“我长大了”关联性似乎就弱了许多。
所以，这是在修改、讲评作文时必须审视的问题。
第一个建议：把作文的题目改成“长大的白菜”，似乎会好一些。这个“白菜”有一语双关的作用——既是指种的白菜，也是指小作者自己这棵白菜。这样，就增加了“我长大了”与“种白菜”之间的关联度。就不会像原文中“我长大了”和“种白菜”都是独立的，两者之间缺少必要的文字上的关联。
【看原文的“头”】
每天吃饭时，餐桌上永远都离不开青菜。小时候，我不知道青菜是怎么来的。现在，我知道青菜是农民伯伯辛辛苦苦播种才种出来的。
假定作文的题目是《小白菜长大了》，按照这个思路来写的话，就要跟原文中的“农民伯伯”说“拜拜”了。要开门见山、直奔主题：
每天吃饭时，餐桌上永远都离不开青菜。原来，我不知道青菜是怎么来的。今天，我终于有了机会可以和外婆一起学种菜。
【原文的身子】
种菜环节，依小作者的文字能力来讲，没有丝毫问题。所以全文基本保留，不再过多地纠缠。
而下文中的煮白菜，则与“我长大了”这一主题相去甚远，也与“小白菜长大了”这一主题相去甚远。可以大胆去掉。去掉与主题不相干的、关联度不大的内容，不会冲淡主题，相反会突出主题。由此，还要讲一个观念：把作文的重心放在主题的表达上，而不是字数上。字数越多并不能说明表达得就越丰富，与主题无关的“丰富”则是多余的“赘肉”，要大胆地减肥，突出“肌肉”。
一天……一周……一个月……种子渐渐生根，从泥土中探出小脑袋，露出了绿绿的眼睛，在太阳的照耀下发出一闪一闪的绿光；微风吹过，它英俊细长的身体晃动着，跳起美丽的摇摆舞。经过我的精心照料,小白菜慢慢地长成了一棵大白菜。它的叶子翠如玉，梆子白如雪，长得很健壮。
用对称的意法，增加了一句“它的叶子翠如玉，梆子白如雪。很健壮。”来突出说明白菜长得很健康，很有生命力。大胆地将“煮白菜”这一个环节去掉，只保留“白菜长大了”这一块内容就足够了，就可以结尾了：
看着大白菜，我心里美滋滋的。这可是我的劳动成果呀！外婆抚摸着我的头，慈祥地说：“小白菜长大了。”
这样，一语双关地表示了白菜的长大，也表示了“我”的长大。全文就显得很干净、很利落。
再体会原文中“但是外婆说只能洒一点点水让泥土潮湿就行了，如果浇太多水，种子就会烂掉。”不也是小作者长大的写照吗？小朋友的长大，是不能拔苗助长、操之过急的。这样全文读起来就有味道了。
【原文】
每天吃饭时，餐桌上永远都离不开青菜。小时候，我不知道青菜是怎么来的。现在，我知道青菜是农民伯伯辛辛苦苦播种才种出来的。 今天，我有了机会可以和外婆一起学种菜。 我先挖了一个个小坑，再均匀地把一粒粒种子撒入土中；然后把土坑填满、踩实；最后我提来一小桶水准备浇灌，但是外婆说只能洒一点点水让泥土潮湿就行了，如果浇太多水，种子就会烂掉。 一天…一周…一个月……种子渐渐生根，从泥土中探出小脑袋，露出了绿绿的眼睛，在太阳的照耀下发出一闪一闪的绿光；微风吹过，它英俊细长的身体晃动着，跳起美丽的摇摆舞。经过我的精心照料,慢慢地长成了一棵健壮的大白菜。外婆拔起大白菜放在锅里煮给我吃。她先把菜洗干净；再把锅热起来；接着加点油、加点盐、加点味精；最后把大白菜放下去，认真地搅拌。这样，一锅清香四溢的大白菜就出现在我面前了。 看着又香又脆的大白菜，这可是我的劳动成果呀！我心里美滋滋地。外婆一边吃着大白菜一边慈祥地笑着说：“乖孙子，你长大了，比以前更懂事了。”
| 【点评文】
每天吃饭时，餐桌上永远都离不开蔬菜。原来，我不知道蔬菜是怎么来的。终于有一天，我有机会可以和外婆一起学种菜了。
我先挖了一个个小坑，再均匀地把一粒粒种子撒入土中；然后把土坑填满、踩实；最后我提来一小桶水准备浇灌，但是外婆说只能洒一点点水让泥土潮湿就行了，如果浇太多水，种子就会烂掉。 一天……一周……一个月……种子渐渐生根，从泥土中探出小脑袋，露出了绿绿的眼睛，在太阳的照耀下发出一闪一闪的绿光；微风吹过，它英俊细长的身体晃动着，跳起美丽的摇摆舞。经过我的精心照料，小白菜慢慢地长成了一棵大白菜。它的叶子翠如玉，梆子白如雪，长得很健壮。
看着大白菜，我心里美滋滋的。这可是我的劳动成果呀！外婆抚摸着我的头，慈祥地说：“小白菜长大了。”
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