[其他] 【玩科学】——18.了解饱和溶液的性质

学习目标：了解饱和溶液的性质。
准备物品：盐、盐饱和溶液、杯子、勺子
实验日期：2012.12.20
实验步骤：
1.把试剂瓶里的盐饱和溶液全部倒入一个杯子中。
2.在另一个杯子里倒入同样量的水。
3.用勺子在两边的杯子里放入5勺以上同样量的盐。
4.用勺子仔细搅拌。
5.边用勺子搅拌边观察盐的溶化过程。
6.哪一边的盐溶化得更快呢？
实验结果：用盐做成的饱和溶液不能再溶化盐了，所以盐剩余在杯子里。但是在一般的水中盐都溶化了，完全看不见盐的颗粒。
注意事项：由于用了两个杯子，孩子可能很容易把杯子打翻。实验前就要给孩子准备抹布或者纸巾，教他们自己整理干净。
延伸活动：一种物质溶化在另一种物质中，均匀地混合在一起的现象，也就是说盐溶化在水中，均匀地混合在一起的现象就可以称为溶解。尝试用其他的物质饱和溶液。
饱和溶液：在某种温度下，一定量的溶液（水）中溶解了最大量的溶质（盐），再也不能溶解更多的量的状态就叫做饱和。在一定量的溶液中可以溶解的溶质的量是有限度的。所以，如果加入比这个限度更多的量的溶质，溶质将不会再溶化。这种状态的溶液就叫做饱和溶液。
PS：在实验过程中，诺同学亲自放进去盐到两个杯子里，在盐饱和溶液中，盐基本没有溶化，在一个放清水的杯子里，盐几乎都溶化了。