爸妈网又开始了新年美食大赛，我最喜欢这一档栏目了，不仅能学到美食的做法，还能享受新年的快乐！去年凑了热闹今年也不能错过的！
在一个冬日暖阳的下午，我带着开心去采了草莓，个大鲜红的草莓顿时激起了我做蛋糕的想法，我这人不喜欢重复，于是在网上搜寻着希望能来点创新！我可能会利用这些草莓带来一系列的甜点美食，今天我给大家推荐一款非常简单易学的餐后甜点---草莓班戟！
班戟在我们南方并不多见，我所知道的只见过芒果班戟，班戟是pancake的粤语音译，是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干，它有许多种不同版本的做法，喜欢夹奶油，入口软滑！我给大家介绍这个不仅因为它好吃，更主要的是它很容易制作，不需要到高级西餐厅去才能品尝，这次将班戟改良下加了点彩绘进去，增加些喜庆的感觉，带来些年味，亲朋好友过年时相聚来道这样的甜品可以增加人气哟！
方子：来自熏依的博客（她比我做的好看多了）----材料很容易得到
牛奶240克，面粉80克，细砂糖30克，鸡蛋1个，玉米油20克 （见过程图）
做法：（如上图）
1、鸡蛋加糖，搅匀；
2、加入玉米油拌匀；
3、加入约一半牛奶拌匀
4、加入过筛面粉，拌至光滑无颗粒，加入余下牛奶拌匀，
5、过筛一次，面糊就做好了，倒一些出来，加入一点红色素备用
6、小火，用平底锅煎，就象煎饼一样
7、待面糊快干时用筷子蘸些红色的面糊点在平底锅的面糊上，就象图7那样
8、等红色面糊干了就可以用铲子小心的铲起来了，一定要用小火多煎下让面糊干透哟，加入打好的奶油（要打硬些，可放几片草莓）
9、再把面皮将奶油包裹住
10、切开两半，波点草莓班戟就ok了。
是不是一点都不难呀，我看了下时间，一个小时就差不多可以了，煎饼的时候顺手把锅碗也一道清洗干净了，一举两得！红红的点点很喜庆的，开心立马吃了一块，她惊讶地说“这是什么呀，怎么这么好吃，软软的，一咬下去就感觉融化了！”呵呵，当然，也不看是谁做的，哈哈！
祝爸妈网新春快乐，祝爸妈网的爸妈们新春快乐！希望你们喜欢我的作品，如果喜欢就行动起来吧！{:soso_e100:}
