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2013-01-29

[活动区] 【2013新年美食】葱爆羊肉

各位同学，冬天吃点羊肉是很补的哦！特别是对那怕冷的妹妹就更好了。
第一步，现将羊肉切薄片，加入盐、料酒、少许孜然粉。羊肉和孜然可是天生的一对，有了孜然羊肉就香味就脱胎换骨毫无腥膻。当然，不要太多孜然，不然就成孜然炒肉了。

第二步，大葱切丝。无视我的刀工吧。葱丝拼成的logo

第三步，锅内加入油滑炒羊肉，八分熟后出锅。锅底留底油，放入葱丝翻炒至葱丝刚刚变软。

最后，让羊肉和葱丝在锅里相会吧，加入一点盐调味，大功告成了。吃去了。。。

新年寄语：健康快乐一整年。

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全部评论

melody1116

2013-1-29 11:32:59 使用道具

好诱人啊。看的我都觉得饿了。楼主好手艺啊

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xuzhuo_sh

2013-1-29 11:54:02 使用道具

自己没炒过
但是每次到拉面馆必点。
照着楼主的步骤，改天自己试试。

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彩色天空

2013-1-29 14:13:00 使用道具

学习了，晚餐就这了，刚好家里有原料

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dancingsnowliu

2013-1-30 21:55:16 使用道具

楼主好手艺啊

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crystasj_35

2013-2-8 10:24:03 使用道具

楼主好手艺啊

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hexingying

2013-2-8 10:29:52 使用道具

看得偶肚子咕咕叫{:soso_e124:}

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buyou

2013-2-12 20:08:34 使用道具

超市卖的涮羊肉的羊肉卷用来做葱爆羊肉还挺好的

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yxfrico

2013-3-3 08:09:45 使用道具

进来学习的

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shaniay

2013-3-3 21:27:14 使用道具

学习了，谢谢

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smileross

2013-3-4 13:47:35 使用道具

特别喜欢吃羊肉

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啦宝

2013-3-5 23:55:32 使用道具

我也是进来学习的

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yibanxiang

2013-3-8 14:19:02 使用道具

我一直是先炒羊肉，再放葱，羊肉总是有些老，回家试试这种方法

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念念妈2011

2013-4-8 15:04:09 使用道具

我是肉食动物，喜欢这一款。

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dingdangfan

2013-4-9 10:45:00 使用道具

这个我喜欢！

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山东天高

2013-4-10 09:17:57 使用道具

喜欢这道菜，冬天也会做几次

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骉骉

2013-4-12 08:55:10 使用道具

楼主好能干啊！

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我就是lalala

2013-4-14 09:19:52 使用道具

老公最爱吃羊肉了，学习了！！！！

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nancyhumum

2013-4-19 22:37:05 使用道具

羊肉多半都是煮汤吃，这样炒很少，应该很香！

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xyxz86

2013-4-21 16:36:17 使用道具

真好看相比吃来也美

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jovichs

2013-4-26 08:20:25 使用道具

很好吃的家常菜!!

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小小欣然

2013-5-2 16:24:16 使用道具

好香啊！！！我也想吃，我是北方人。

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qiqi2010

2013-5-2 22:40:57 使用道具

楼主好厨艺，赞一个

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xyxz86

2013-5-4 19:20:16 使用道具

羊肉似乎不好买。

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becky1234

2013-10-11 12:16:44 使用道具

好想吃一口, 感謝分享.

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开心的潇潇

2013-10-12 10:36:41 使用道具

冬天又要来了，羊肉又可上桌。

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bakyyy

2013-10-16 13:26:55 使用道具

0
我也超爱吃啊！

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qiqi2010

2013-10-22 21:59:14 使用道具

看着就让人流口水。来自: iPhone客户端

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在广州

2014-9-9 08:32:11 使用道具

好诱人啊！

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zrena

2014-9-10 10:19:43 使用道具

自己没做过羊肉的菜

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美食版

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