经常听到许多喜欢烘焙的妈妈们说自己不会裱花怎么办？其实这一点都不难，今天我给大家带来的就是一款不用裱花的蛋糕，随心所欲的抹奶油就可以了，只要搭配上红红的草莓，没人不说你是烘焙高手的！这一款蛋糕是小女最后完成的，她说太简单了，可是味道是没得说的，如果在过年的时候来一款这样的西点，客人也会羡慕你的手艺的！来吧，来看看吧！
首先做一个8寸或6寸的戚风蛋糕，大家用我的方子做，一定不会有问题！
这里用8寸的方子来做介绍：材料：蛋：4个；奶：90克：油：60克；面粉：100克；白砂糖：75克（过程如下图）
别被过程图吓到了，我只是较详细地列出戚风的做法，大家可以多练习几次就熟练了，我现在做戚风非常的快速而且很成功的！就是多练习！
戚风做好了，接下来就可以抹奶油了，这个真的可以随意，心里怎么想就怎么抹，无需技术的！
1：将做好的戚风切成二片或三片均可
2：在一片戚风上抹奶油，加入草莓
3：在盖上一片戚风抹奶油，装饰几颗草莓，成品就ok了哈
女儿一直在旁帮忙，她自己用面粉写下了“爸妈网”三个字，这三个字她可是花了好大的工夫，试验了多次后才满意地收工的！鼓励一下她，好样的！
新年寄语：其实简单的才是最好的，这个简简单单的蛋糕祝大家心想事成！
