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2011-04-10

[美味点心屋] 华丽的芭比蛋糕---女儿生日小露一手

            4月10日是我女儿开心8岁的生日，一个星期前就忙活开了。主要是构思给心爱的女儿送什么生日蛋糕，女儿喜欢芭比娃娃，于是决定做个芭比蛋糕送给她，有些新意，另外挑战下自己的裱花水平！上网查了下别人做的芭比蛋糕看上去不难，更坚定了我要试试的心！
            4月8日就开始做蛋糕坯，做了一个8寸的和一个6寸的，本以为高度够了，哪知买来的芭比腿太长了，还不到腿的一半。只好再加做一个6寸的蛋糕，三个蛋糕加在一起勉强够高。我在蛋糕中间做了夹层，做了半天才弄好了裙子的部分。裱花其实不难，随意裱什么花样都可以，我挑了个能裱出花边裙的花嘴，用心裱了半小小时，做好后自己欣赏了很久很久，放入冰箱（拆掉了二层）搞定了！
            可能是裙子的问题，芭比有些歪，不过老公说没什么象正在跳舞的芭比，看看也是，嘻嘻！女儿好高兴，同学都来了，围着芭比看，都不相信是蛋糕，直夸阿姨手巧呢！哈哈哈！



                                 最前面的是开心笑得真开心呀！还在小朋友面前表演了钢琴弹奏！爱现！

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参与人数 6	贝壳 +120	理由收起
admin	+ 20	舍得切吗？
nanaprince	+ 20	这也太漂亮了吧
武汉飞鱼	+ 20	太美了！这怎么舍得吃呀！
Jean	+ 20	真漂亮啊~~
sammiyu	+ 20	赞啊~~
e.灵	+ 20	好厉害呀，妈妈真有心

6308 查看 58 收藏帖子 (0)

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全部评论

e.灵

2011-4-10 14:31:10 使用道具

太漂亮了。。。

高兴妈妈

2011-4-10 14:57:20 使用道具

强人妈妈

娃爱的墨墨

2011-4-10 15:05:44 使用道具

真看不出来是蛋糕啊手艺很好啊

sunny

2011-4-10 15:13:49 使用道具

真是太漂亮了，好厉害的妈妈

semain

2011-4-10 15:13:52 使用道具

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heiheidd

2011-4-10 15:15:55 使用道具

自己做的啊，太赞了

葡萄酒

2011-4-10 15:16:20 使用道具

不是一般的强

caroltsui

2011-4-10 16:18:54 使用道具

太厉害了，，漂亮！！

starsea411

2011-4-10 16:22:07 使用道具

太强大了。

ymei

2011-4-10 16:24:36 使用道具

啊，这是自己的创作啊！真是强大！

sammiyu

2011-4-10 16:28:36 使用道具

太棒了~

liuyitianshi

2011-4-10 16:56:13 使用道具

强大的妈妈啊

520下午茶

2011-4-10 17:57:01 使用道具

这是蛋糕吗？太漂亮了，怎么吃呀？

yyue410

楼主 2011-4-10 19:11:29 使用道具

本帖最后由 yyue410 于 2011-4-10 19:13 编辑

回复 semain 的帖子

除了那个芭比不能吃以外其他的都能吃哈！芭比事先洗净然后用保鲜膜从胸部开始包好，就可以了。将蛋糕修成塔形也就是下边圆大些越往上越小，修成裙子的样子。然后抹平再裱花！
我这个蛋糕全是用动物性奶油做的，因为小孩子吃一定要健康食品。颜色是用奶油加果珍粉（草莓味）打发的，出来后会有淡淡的粉色，很适合芭比。
裱花是随意的。只要好看就行。我用的是叶形花嘴。会产生波浪状比较好看。再加了些彩珠点缀了下。嘻嘻！就是这样的！
小朋友们很喜欢这种奶油味，吃起来酸酸甜甜的，小朋友们在我家吃了饺子后还很给面子吃了很多蛋糕。都说味道真不错！其实这个蛋糕很大的量，因为它是由3 个蛋糕坯组成的！以后还可以做巧克力口味的等等！
谢谢各位妈妈们的表扬，我会继续加油的！