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redsheep

2013-02-03

[巧手家常菜] 过年了卤肉,嘻



我男人总说好久没有吃到我卤的牛肉了,想想也是,起码有三年没做了,这回头他开荤了。卤了60多元钱的牛肉全在这盘子里了,牛肉真不经煮,越煮越小,越煮我心越纠结,眼见着缩水了,哈哈哈!!!!

自己弄的很干,牛肉的味道也很好

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2060 查看 29 收藏帖子 (1)

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  • miaowmom

    2013-2-3 09:57:54 使用道具

    樓主,快遞我一份,謝謝。嘻嘻。
  • raininmirror

    2013-2-3 10:02:52 使用道具

    好诱人,有没做法啊?想学习下
  • clairefun

    2013-2-3 11:46:56 使用道具

    调料都放哪些呢?
  • coriander

    2013-2-3 12:00:03 使用道具

    呵呵,也想试试做呢
  • faceasshole

    2013-2-3 12:17:55 使用道具

    看着不错呢
  • tjcj158

    2013-2-3 12:22:33 使用道具

    本帖最后由 tjcj158 于 2013-2-3 12:23 编辑

    哪天是不是该开个妈妈手把手教做美食版啊看的就流口水 啊
  • 爱笑的狗宝宝

    2013-2-3 12:43:03 使用道具

    难道不传一下吗?只这几味调料,会好吃吗?
  • weiweima44299

    2013-2-3 12:45:13 使用道具

    是不是要把汤汁都煮干,只剩下肉才好吃呢?
  • 昊的书香童年

    2013-2-3 15:49:24 使用道具

    每次都是我妈弄好了我回去拿{:soso_e113:}
  • 玫玫516

    2013-2-3 16:04:27 使用道具

    看着就有食欲,我也去做了!
  • tigie

    2013-2-4 06:23:46 使用道具

    看着很好吃啊,我平时都用高压锅做这个,嘿嘿
  • redsheep

    楼主 2013-2-4 07:41:59 使用道具

    tigie 发表于 2013-2-4 06:23
    看着很好吃啊,我平时都用高压锅做这个,嘿嘿

    用高压锅快些
  • 轩轩_妈妈

    2013-2-4 08:19:27 使用道具

    材料必须是牛腱子么?
  • kuenstlich

    2013-2-4 09:01:42 使用道具

    喜欢哦,今年过年也打算做些卤的,不过第一次尝试,不知会不会向楼主做的那么好哦
  • 点滴

    2013-2-4 10:19:17 使用道具

    吃过同学做的。是很好吃。我们平时是做猪肉。也挺不错。
  • 子和妈

    2013-2-4 11:08:29 使用道具

    楼主,要煮多长时间?用小火煮吗?
  • redsheep

    楼主 2013-2-4 16:32:29 使用道具

    子和妈 发表于 2013-2-4 11:08
    楼主,要煮多长时间?用小火煮吗?

    先大火,再小火
    今天还去市场看牛肉
    没看到好的
    等明天上再去看看
  • lalala

    2013-2-4 17:06:54 使用道具

    看来可以回去学做一个了!
  • 上海悄悄

    2013-2-4 17:24:53 使用道具

    看着好馋。。可惜楼主看来好简单的调料,我却不会放呀。
  • redsheep

    楼主 2013-2-4 18:16:58 使用道具

    lalala 发表于 2013-2-4 17:06
    看来可以回去学做一个了!

    我明天也准备再做一些
  • redsheep

    楼主 2013-2-4 18:17:20 使用道具

    上海悄悄 发表于 2013-2-4 17:24
    看着好馋。。可惜楼主看来好简单的调料,我却不会放呀。

    丢进去煮就好了

  • 子和妈

    2013-2-5 12:35:34 使用道具

    哈哈,我会弄猪肉的,牛肉的好象不好把握火候,可能之前是我炖的时间不太长,而且牛肉选材很重要
  • redsheep

    楼主 2013-2-5 13:03:48 使用道具

    子和妈 发表于 2013-2-5 12:35
    哈哈,我会弄猪肉的,牛肉的好象不好把握火候,可能之前是我炖的时间不太长,而且牛肉选材很重要

    一样的,都很好弄,
  • llzhang_1

    2013-2-6 23:51:16 使用道具

    会做饭真好。我们一家人都不怎么会做,可怜了孩子
  • redsheep

    楼主 2013-2-7 07:57:13 使用道具

    llzhang_1 发表于 2013-2-6 23:51
    会做饭真好。我们一家人都不怎么会做,可怜了孩子

    学学就会了,这个简单
  • 点点小宝贝

    2013-2-7 10:16:59 使用道具

    卤猪肉要选什么材料啊,看着好美味,先试试猪肉。
  • redsheep

    楼主 2013-2-7 12:19:42 使用道具

    点点小宝贝 发表于 2013-2-7 10:16
    卤猪肉要选什么材料啊,看着好美味,先试试猪肉。

    想吃肥的就肥的,想吃瘦就就瘦
  • yxfrico

    2013-3-3 08:17:49 使用道具

    进来学习的
  • shaniay

    2013-3-3 21:13:46 使用道具

    看起来很香啊