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2013-02-21

[巧手家常菜] 简单营养的牛蒡小咸菜

本帖最后由小小白于 2013-2-21 13:54 编辑

非常简单。中午吃的时候，老公问是买的还是自己做的？我说你猜猜。他说买的吧。哈哈
牛蒡切片以后用盐腌了一晚上（我还放进去了糖，糖来做打底非常好），会有水流出来，所以要用“浅子”盛着腌好的牛蒡，下面接着一个小盆子。
早上起来把花生油和酱油混在一起，烧开了。等放凉了然后倒到牛蒡里，放入姜葱之类的（我又放糖了，哈哈），拌好了，中午吃的时候很赞。嘿嘿

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参与人数 2	贝壳 +40	理由收起
sammiyu	+ 20	我很喜欢！
妮可妮子	+ 20	牛蒡是好食材~

5663 查看 10 收藏帖子 (4)

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全部评论

小马休

2013-2-21 14:29:42 使用道具

从没买过牛蒡。。。。

看样子蛮好吃的

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饶紫柔

2013-2-22 09:47:51 使用道具

用牛蒡煲过汤，口感不好。
这种吃法很赞，回头试试。

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jing1025

2013-2-22 10:50:38 使用道具

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sunrain_js

2013-2-22 11:31:27 使用道具

看上去不错，去试试

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smileross

2013-2-22 12:31:38 使用道具

回头试试看

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christincj

2013-2-22 16:43:54 使用道具

都说牛蒡是好东西，可俺不会烧

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宁静天空

2013-2-22 18:25:22 使用道具

只试过煲汤，还买过干牛蒡泡茶喝，这种吃法没试过

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water3396815

2013-12-22 00:04:42 使用道具

牛蒡？北方少见啊，好像夏天喝过煮的水，排毒养颜。

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weiwei_jo

2018-6-11 09:23:12 使用道具

谢谢分享！！！

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认真学习哦

2018-6-23 22:25:39 使用道具

进来看看喽！！！！！！

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