材料：肉，带有肥肉的、香菇、花菇都可以的、洋葱材料加工：
洋葱切成小丁
肉：瘦肉、肥肉分开，焯水后切成小丁
花菇切成小丁，焯水
一、香菇用开水焯水，去除香菇大量的气味。（俺其实不喜欢吃香菇，宝宝喜欢吃）
二、将肥肉倒入有少量底油的锅中，慢火，慢慢的将内中的油脂熬出。捞出变黑的肥油渣
三、将洋葱丁放入油锅内炒成金黄色，捞出待用
四、将瘦肉倒入三的油锅中，可以放入一些自己喜欢的香料、大料、花椒、酱油、少量白糖、盐等
加入水、和香菇丁慢慢炖煮，可以多加一些，最后剩余一些汤汁才好。
将用油煸炒的洋葱丁在用刀加工一下，切的越碎越好，食材起锅之前将其放入锅内搅拌。
米饭做的要一粒一粒的才好。将做好的菜浇到米饭上。
宝宝很爱吃！
