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2011-05-09

[美味点心屋] 自制薯片——红太狼牌的

本帖最后由寒江若雪于 2011-5-9 14:37 编辑

周末下雨，闲来无事，就琢磨着弄点好吃的
最近看大家都跟土豆干上了，干脆我也来个平底锅薯片吧
制作方法：
1、拿出土豆，此处省略若干准备工序……，切成薄土豆片
2、土豆片泡入清水，洗去淀粉
3、放入锅中水煮两分钟，7成熟捞出
4、放入篮子里沥干水分
5、平底锅烧热，放少许花生油
6、将土豆片放入锅内，煎至两面金黄即可

这锅有点火大了~~~~~

这锅还不错，味道很好~~~~~~

完毕，啦啦……

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参与人数 1	贝壳 +10	理由收起
sammiyu	+ 10	图呢图呢？我们要看实物，呵呵，谢谢分享

4965 查看 32 收藏帖子 (0)

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全部评论

fpzhou

2011-5-9 10:00:09 使用道具

放入锅中水煮两分钟，7成熟捞出，是不是更好熟，防止油炸时间过长。如果有个图片就更诱人了

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sammiyu

2011-5-9 10:04:05 使用道具

这锅有点火大了~~~~~

这锅还不错，味道很好~~~~~~
========================
图片没显示出来？？？

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三十而立

2011-5-9 10:09:02 使用道具

原味土豆片吗？如果想吃咸的、甜的口味的，直接加盐或糖就可以了吧？

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mj523

2011-5-9 10:18:06 使用道具

套用时髦的话，无图无真相呀

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yixin0206

2011-5-9 10:22:13 使用道具

我小时候经常吃炸红薯片，甜美极了！

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快乐珈毅

2011-5-9 10:31:33 使用道具

制作过程简单，可行。

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lyggym

2011-5-9 10:38:35 使用道具

最好配以图片说明啊，我是烹饪方面很差的，只会看图操作哦！

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2003pcy

2011-5-9 10:41:28 使用道具

挺诱人的，有图片就好了。

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春绵雨

2011-5-9 10:53:52 使用道具

孩子最喜欢这个了

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爱安妮

2011-5-9 10:55:13 使用道具

呵呵，看起来很简单，昨天女儿还说要自己炸薯条吃呢，现在好了，薯片也会炸了

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家镔妈妈

2011-5-9 12:31:37 使用道具

图呢，图呢，说的我口水都流出来了

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谦谦妈妈

2011-5-9 13:33:21 使用道具

还想看看图的说。

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Parrot_6

2011-5-9 14:02:32 使用道具

有空试着学做,收藏了.

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mj523

2011-5-9 16:25:38 使用道具

来围观看图，让我想起土豆饼。土豆去皮洗净擦丝。放盐放面粉搅和起来，然后放平底油锅里面煎熟。起锅，切成小块，就可以吃，或者自己用酱油醋芝麻酱什么的活个调料汁占着吃

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飞越

2011-5-9 19:33:43 使用道具

想起以前吃过的小吃来了。
萝卜洗净擦丝，放调料加淀粉（或面粉）做成糊糊，烧一锅油，用漏勺装着下锅炸。好吃啊！可惜就吃过一次，现在怕高油高盐，也不敢做。

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德香

2011-5-9 19:34:17 使用道具

已经学了两种做土豆片的方法了。回头给孩子做。

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千千妈

2011-5-9 20:32:21 使用道具

本帖最后由千千妈于 2011-5-9 20:32 编辑

我在家也做过这,不过我没有用水煮,泡后凉了会儿直接炸的.
当时,千千跟另一个小朋友在家玩,我炸的速度根本赶不上两小家伙
吃的速度.

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洪太阳好书地

2011-5-10 08:30:15 使用道具

可以试试微波炉，苹果片也很好吃的

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cindy泡沫之夏

2011-5-10 09:48:34 使用道具

看起来还不错，哪天来试试。

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伊伊妈妈

2011-10-10 22:31:26 使用道具

不错，又学习了！

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wuxinzhuizhu

2011-10-12 19:45:36 使用道具

爱吃。。。。

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cissy

2011-10-14 18:48:04 使用道具

真不错呀。。巧手妈妈

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julyjuly77

2011-10-14 19:37:28 使用道具

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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多多

2011-10-16 00:17:49 使用道具

以前收藏过肯德基SHU条炸法，找找去

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janet0527

2011-10-16 07:37:41 使用道具

是煎的么？不是烤的？

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cciciyy

2011-10-16 14:18:51 使用道具

很好实践的，以后试试看

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suyuemama

2011-10-16 14:22:31 使用道具

土豆切得好薄啊，厉害，我就不行了

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woaiaoao

2011-10-16 14:24:16 使用道具

是那种松软型的，不是象卖的那种脆的吧

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sunlizheng

2011-10-22 14:19:41 使用道具

真是现在还是自己在家做放心

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