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2013-06-29

[厨房小贴士] 拉面条

拉面条，马上和粉觉得不够有弹性又很浪费时间。我学到这么一遭我也尝试了，下回你们也试试吧。
粉和好后，切好条放盘子里，尽量不要太粘在一起里面不要忘记放点油，之后用保险膜一层一层分割开来，最后放冰箱里。早上在拿出来拉。很快的。。。如果盘子换成长方形的能放更多点。。。。看看很漂亮吧。总比外面吃的卫生，关键味道还是很不错的。

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参与人数 1	贝壳 +20	理由收起
sammiyu	+ 20	我很喜欢！黄记煌的面条好像就是这样的

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全部评论

huachun

2013-6-29 19:42:35 使用道具

拉面不是拉出来的吗？怎么是切的？

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unite

2013-6-29 20:22:36 使用道具

我以为是兰州拉面的那一种，很想学那个。

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hellenwong

2013-6-29 20:34:16 使用道具

学习了，谢谢，跟楼上一样特想学学兰州拉面那样的做法

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yunan

2013-6-30 15:37:38 使用道具

好手艺，看着就有食欲，我每天要睡懒觉，做不了

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xyxz86

2013-6-30 16:52:49 使用道具

会不会厚了点？

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cy2080

2013-6-30 22:50:17 使用道具

最好再细致些，怎么和粉，然后怎么处理！

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vacuum_lj

2013-7-1 07:20:39 使用道具

好手工啊，是什么粉？面粉？

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小南

2013-7-1 09:20:25 使用道具

楼主太能干啦，喜欢吃这样的拉面，可是懒货我只知道一次次滴去饭店吃，没想过自己做，太牛了！

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z1z1

2013-7-1 10:07:48 使用道具

高手，很诱人啊

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zouandli

2013-7-1 10:12:41 使用道具

感觉有点厚呢

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jane_wind

2013-7-1 13:29:41 使用道具

是拉条子么？{:soso_e113:}

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嘉娘

2013-7-1 14:06:09 使用道具

这个也可以自己做{:soso_e179:}

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goroc

2013-7-1 14:18:50 使用道具

放冰箱第二天吃的啊

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grcgp

2013-7-1 14:46:09 使用道具

河南烩面做法吧这样倒是面味道好些：）

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米拉夫人

2013-7-1 14:47:31 使用道具

楼主的面是怎么和的，我喜欢吃这样的面条，但是不会和面。

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流光菲舞

2013-7-1 15:12:43 使用道具

看着好有食欲啊

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ihatepp

2013-7-3 16:23:40 使用道具

LZ真棒！我最喜欢吃拉面！{:soso_e163:}

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toyy

2013-7-3 20:25:30 使用道具

用什么面粉和面呢？水和面的比例呢？

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qiqi2010

2013-7-3 22:20:10 使用道具

路过瞧瞧

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水晶洛洛

2013-7-4 13:03:50 使用道具

这个我都是直接买的宽面条

水晶洛洛于2013-7-4 13:03补充以下内容：
这个我都是直接买的宽面条

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becky1234

2013-7-4 13:43:03 使用道具

不錯的方法, 改天來試試.

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selinazhu

2013-7-4 16:21:33 使用道具

我试过，真拉不好，现在有面条机买啦

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