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2011-05-13

[活动区] 【快乐六一美食秀秀秀】之PIZZA PIZZA PIZZA～～！

本帖最后由 violin 于 2011-5-13 21:38 编辑

上周末连续做了两次，不断总结经验教训，一次比一次好。
这是周五做的照片。酱的汁太多，第二次收干一点就明显好多了。
第一次烤得时间久了一点，有点偏硬，CHEESE也不怎么拉得出丝。第二次非常完美。
还没来得及拍，就被三个人瓜分殆尽，小恒真夸，是有史以来最好吃的一回！
小盆友每次都这么说，鼓励我的吧，心里有数，但还是喜欢听哇。。。。。

西红柿一个，洋葱半个，找到最好的搭配比例，以后照此办理即可。
两次都给的猪肉，一次是肉泥，一次是肉丝，量给得比较大，全都铺满了，好吃哇！
最不满意的是面皮，发得不到位，不够松软，还得亲手操办才行。
CHEESE 看来不用再去买刨的家什了，现在这样看着就不错，关键是快，省事。
这两回量也控制得比较好，不至少太多或太少。
终于，做PIZZA可以象做蛋糕一样，惭惭熟练起来。

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全部评论

快乐珈毅

2011-5-13 14:55:18

看着真不错，赞一个，巧手

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娃爱的墨墨

2011-5-13 15:17:58

手艺不错啊看着就好吃

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carolmym

2011-5-14 00:00:07

好诱人啊，饼皮如何做？

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Zada

2011-5-15 00:54:55

已经忍不住了，要去吃点宵夜去，你的pizza看起来真棒！

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violin

楼主 2011-5-16 11:17:18

Zada 发表于 2011-5-15 00:54
已经忍不住了，要去吃点宵夜去，你的pizza看起来真棒！

谢谢，呵呵，第一次在这个版块发贴，多谢捧场！

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waterlily

2011-5-17 11:27:59

漂亮，肯定很好吃。

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COLUU

2011-5-17 15:19:20

我就是为了做PIZZA买的烤箱，可惜做出来他们都不爱吃，说是还没葱油饼好吃。

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violin

楼主 2011-5-17 15:47:08

COLUU 发表于 2011-5-17 15:19
我就是为了做PIZZA买的烤箱，可惜做出来他们都不爱吃，说是还没葱油饼好吃。

那就直接做葱油饼

我家的喜欢吃这个，所以才做的呢

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likezh

2011-6-10 20:52:39

学习一下~~~~~~~~

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likezh

2011-6-10 21:36:01

看着真不错

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xmy

2011-6-11 21:43:51

一看就好吃！{:soso_e127:}

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qing4555

2011-6-11 21:48:33

看着就好吃

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幸福的小熊熊

2011-6-12 03:14:56

能不能写下详细的步骤啊，我也很喜欢吃PIZZA，想学耶

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封疆大吏041010

2011-6-12 17:53:54

做皮萨用的什么粉，多少量，？
能把制作过程再详细点吗？

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41074067

2011-6-13 16:12:49

COLUU 发表于 2011-5-17 15:19
我就是为了做PIZZA买的烤箱，可惜做出来他们都不爱吃，说是还没葱油饼好吃。

呵呵，有时候我也觉得葱油饼比必胜客的披萨还好吃些：）

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浮云0313

2011-6-14 10:26:46

面粉要不要发酵，一定要用烤箱吗，家里锅太多了，实在不想再买了。我孩子挑食弄点花样不错，也许我会做成中国式的馅饼。

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申申MAMA

2011-6-14 12:44:18

本帖最后由申申MAMA 于 2011-6-14 13:55 编辑

这个PIZZA真诱人

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nancydyy

2011-6-14 12:52:37

真棒，哪天我用电饼铛也去试试。

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greenicetony

2011-6-14 13:37:27

看着真不错，赞一个，巧手

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coolguy

2011-6-17 13:12:17

据说面粉要高筋面还是低筋面什么的，周末我也把烤箱拿出来！

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