本帖最后由 sandy110930 于 2013-12-1 15:17 编辑
今天和儿子看绘本《今天运气怎么这么好》，儿子说想吃乌鲁做的油炸饼，好吧，反正家里材料都有，那就做吧。
材料：
地瓜，3只；
面粉+糯米粉，比例：1:3；
牛奶，芝士，芝麻。
我没放糖，因为地瓜已经很甜了。
做法：
1 地瓜蒸软，捣成泥；
2 牛奶加入芝士，隔水融化，然后混入所有的材料，揉到3光；
3 分成小团，揉圆，压扁，还可以加点芝麻，香一点。喜欢蒸的就蒸，喜欢煎的煎吧，我做了2种口味，父子俩一扫而光啊，相当有成就感。
