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2013-12-30

白茯苓能否直接煮粥???杂粮控们进-------------------

   坛子里杂粮控的亲们不少，现在求问：

  一、白茯苓小块（切成小方丁的）能否直接用于煮粥？我是拿电高压锅的。

   前面两次失败了，其他食材都熟了，只有这白茯苓小块儿还飘在表面，一咬，硬的，没熟-----------不过我煮的时间的确是米粥和红豆的时间  。需要延长时间呢，还是白茯苓普通高压锅压不熟？{:soso_e161:}

二、这样的话，茯苓只适合磨粉了吗

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lutulutu2012

楼主 2013-12-30 21:27:56 使用道具

木人、木人啊杂粮控控们呢、控控们呢。。。。。。。。{:soso_e161:}

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lmjcle

2013-12-30 22:07:42 使用道具

这个东西就是这样的啊，干干硬硬的，不吃的，祛湿的嘛

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lutulutu2012

楼主 2013-12-30 22:14:39 使用道具

lmjcle 发表于 2013-12-30 22:07
这个东西就是这样的啊，干干硬硬的，不吃的，祛湿的嘛

干干硬硬的，不吃的------------。？？？

不会啊白茯苓是药食两用民间不是一直有茯苓饼茯苓糕吗

木有人拿它煮粥吗？我倒是想跟平时常用的百合山药一起

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clioyezi

2013-12-30 22:46:57 使用道具

曾经拿茯苓粉煮粥，结果茯苓粉漂在面上，粥都烂了，茯苓粉还是干的。。。所以这东西，我觉得估计就是这样的。。。

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lutulutu2012

楼主 2013-12-30 22:57:33 使用道具

clioyezi 发表于 2013-12-30 22:46
曾经拿茯苓粉煮粥，结果茯苓粉漂在面上，粥都烂了，茯苓粉还是干的。。。所以这东西，我觉得估计就是这样的 ...

{:soso_e113:}{:soso_e113:}{:soso_e113:}{:soso_e161:}

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杜杜狼

2014-1-2 09:31:30 使用道具

真没试过，呵呵，打粉好一些吧

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