暑假带着孩子们去亲戚家住了一个月,十月份又出去旅游了一个月,回到家满院的杂草像进了百年的古宅,一年当中最好的侍弄菜地和收获的时间都错过了,所以院子里仅有的青菜都是很省着吃的。没想到冬天到了,青岛的气温白天在零上晚上零下三四度,水桶里的水都结冰了,香菜、黑菜、菠菜、油麦菜和香芹却依然翠绿挺拔,心想往后每年入秋的时候要多种些这样的菜!
以前泡沫箱里密密麻麻的长了一堆香菜,慢慢间着吃最后还剩几棵:
这是留种用的黑菜,食用的已经用大棚罩上,没想到还很抗冻:
随吃随拔所以菠菜地才会这样稀稀楞楞的,这个季节的菠菜真好吃,尤其是靠近根部特别甜,孩子们都喜欢吃:
本来下图这一小块地的菠菜和上图那一块地是一起播的,可不知道什么原因这块地几乎没出苗,后来我又重新播了一次。冬天来了才刚刚发芽就用一块塑料布盖在菠菜苗上面,长得还不错:
这是地里唯一一棵油麦菜,一直没舍得吃,怕不够塞牙缝的:
还有几棵香芹,夏天的时候不见长这天冷了却突飞猛进了起来:
虽然家里就这几种菜,量还很少,但是每次做汤或做馅儿什么的放上几棵,真香啊!