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TeddyAviva

2014-03-15

[食用花草] 荠菜的味道

院子里长了一些荠菜,是我去年撒的种子长出来的,只有一盘这么多,怎么吃好呢?:


最后决定鸡蛋蛤蜊炒荠菜,鸡蛋是家养的母鸡下的,蛤蜊煮熟后去皮洗干净:


放盐搅拌一下:


放油炒熟,荠菜特有的香味四溢,吃也吃不够:

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参与人数 1 贝壳 +30 理由 收起
sammiyu + 30 应该发到美食版来啊~~~
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  • angel9935

    2014-3-15 21:58:36 使用道具

    流口水啊!!小的时候,妈妈经常拔野菜给我们吃!
    还有一种上面很多刺的,不知道叫什么名字,每次都很难吞咽,因为吞的时候有刺痛感,可妈妈说这种野菜如何如何好,怀念啊
  • Lisabelly

    2014-3-15 22:00:53 使用道具

    好好吃的样子啊~~~~~~~
  • xiaodudu01

    2014-3-15 22:08:21 使用道具

    看上去好好吃
  • 04年的梓树

    2014-3-15 22:26:44 使用道具

    真幸福啊,还能自己养鸡种菜
  • keeneagle

    2014-3-15 22:35:03 使用道具

    看着就好吃,馋~~~
  • drben

    2014-3-15 22:35:32 使用道具

    很像厦门的海蛎煎,不错
  • lutulutu2012

    2014-3-15 23:56:59 使用道具

    靠海,是个好地方
  • haozhupkp

    2014-3-16 00:23:53 使用道具

    好像吃哦   
  • huachun

    2014-3-16 15:48:23 使用道具

    吃过荠菜炒蛋,还没放过蛤蜊呢
  • redcow602

    2014-3-16 16:42:27 使用道具

    挖荠菜,野味又好吃。
  • 芳菲度

    2014-3-16 19:59:25 使用道具

    原来这就是荠菜啊,看来我错过好多次美味了
  • cn66441989

    2014-3-16 21:00:35 使用道具

    原来我从没吃过荠菜。
  • 然然妈妈

    2014-3-16 21:13:29 使用道具

    貌似野菜都要用水烫过吃才好,这样草酸钙少。
  • Kitten78

    2014-3-16 22:03:41 使用道具

    看着好美味呀!
  • 我们都爱晴晴

    2014-3-17 08:56:00 使用道具

    我都是拿荠菜包饺子的,和肥瘦相间的肉一起,不要放太多荠菜,多了就不好吃
  • TeddyAviva

    楼主 2014-3-17 10:23:56 使用道具

    我们都爱晴晴 发表于 2014-3-17 08:56
    我都是拿荠菜包饺子的,和肥瘦相间的肉一起,不要放太多荠菜,多了就不好吃

    一看晴晴妈就很会做饭,是的,还可以放少量韭菜,绝对鲜美啊!
  • zhaojianxiny

    2014-3-17 10:33:06 使用道具

    赞一个,真新鲜,真诱人呀。
  • 雪花_飘飘

    2014-3-17 10:39:41 使用道具

    哇,看着好有食欲~
  • 婷嫂

    2014-3-17 10:42:56 使用道具

    怀念荠菜饺子了
  • yangso

    2014-3-17 10:43:25 使用道具

    一直听说,没吃过那,想尝尝,包饺子估计很好吃那。
  • 多宝旦

    2014-3-17 13:49:15 使用道具

    昨天踏青竟然没找到荠菜,回头再去找找,馋呀
  • 快乐柠檬q

    2014-3-17 14:16:07 使用道具

    好香的样子啊
  • 天使苗苗

    2014-3-17 16:04:02 使用道具

    呵呵  我家是用来下火锅,熬一锅浓浓的骨头汤。。。那个味美啊。。。
  • 迦叶行

    2014-3-18 09:06:23 使用道具

    我们家是用来包馄饨,儿子最喜欢了
  • 独219

    2014-3-20 12:29:29 使用道具

    到明年就会很多了,我家附近今年很多,我摘了包饺子
  • TeddyAviva

    楼主 2014-3-20 21:56:39 使用道具

    独219 发表于 2014-3-20 12:29
    到明年就会很多了,我家附近今年很多,我摘了包饺子

    家附近能挖到真好!
  • high5

    2014-3-21 03:06:01 使用道具

    看的我心里狂长草啊,呵呵
  • xypexy

    2014-3-23 08:16:39 使用道具

    看着很美味,特别是饿着肚子回帖的时候。
  • 痞子盖0101

    2014-3-23 08:46:21 使用道具

    荠菜海蛎饼看起来很好吃..虽然还没吃过荠菜..