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TeddyAviva

2014-03-30

[食用花草] 收集野菜种子

春天是采摘食用野菜的最佳时节,随着天气慢慢变暖,大部分野菜开始开花结籽,这个时候不妨收集一些野菜的种子种在花盆或者院子里,总比长杂草强吧。记得去年我还买了蒲公英和荠菜的种子......哎~~现在发现小区里遍地都是啊

荠菜:


蒲公英:


苦菜,种子也象蒲公英一样毛绒绒的,只是小很多:


还有什么野菜可以收集种子欢迎大家附图补充!

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  • 荷子

    2014-3-30 22:33:18 使用道具

    路过,帮顶
  • 小城市的郁闷

    2014-3-30 22:36:07 使用道具

    野葱、马齿苋

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    参与人数 1 贝壳 +10 理由 收起
    TeddyAviva + 10 非常感谢,要是有图就更好喽:)
  • elamelam

    2014-3-31 00:15:09 使用道具

    前几天我和朋友爬山时,发现一些鲜嫩的蕨菜,朋友拔了一把回家炒吃。我不懂怎样煮,所以没有拿。

    蕨菜,就是羊齿类植物,是二亿多年前在古生代二叠纪就有的植物,所以有人誉蕨菜为古老的山菜王。据陆矶《诗经》注云,周秦时代,蕨是当作祭品用的,而今蕨菜不仅是山里人喜爱吃的山野菜,也是城里人的美味佳蔬。据分析,每100克蕨菜中含水分86克,蛋白质1.6克,胡萝卜素1.68毫克,抗坏血酸35毫克、脂肪0.4克,纤维素1.3克,碳水化合物10克,灰分0.4克,钙24毫克,铁0.7毫克,可在人体内产生50千卡的热量。蕨菜制成菜肴,其味鲜美清香,沁人肺腑,风味独特,是席上佳肴。

    蕨菜不仅营养价值颇高,而且又可以入药,李时珍对蕨菜之评价是:“去暴热,利水道,令人睡,补五脏不足”。我国医学认为:蕨菜味甘、微苦、性寒。具清热、利湿、利尿、滑汤、益气、养阴的功效。主要用于治疗高热神昏,筋骨疼痛,肠风热毒,小便不利,妇女湿热带下,大便秘结或习惯性便秘等。现代研究证明,蕨菜有降压、清火、健胃之作用。

    蕨菜不是靠种子繁殖,而是靠孢子,当然也可以靠分株繁殖。不过,我觉得在深山潮湿的地方,比较适合蕨菜生长,种在田地好像不太适合。






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    参与人数 1 贝壳 +30 理由 收起
    TeddyAviva + 30 非常感谢你的分享!
  • TeddyAviva

    楼主 2014-3-31 00:47:12 使用道具

    elamelam 发表于 2014-3-31 00:15
    前几天我和朋友爬山时,发现一些鲜嫩的蕨菜,朋友拔了一把回家炒吃。我不懂怎样煮,所以没有拿。

    蕨菜, ...

    蕨菜以前可是餐桌上的山珍,只可惜专家说会致癌......不过估计是过量食用吧,因为以前内蒙老家很多人到山里采蕨菜吃都健健康康的!
  • Jenny-Chen

    2014-3-31 11:00:34 使用道具

    好美丽的春天呀。
  • 多宝旦

    2014-3-31 19:31:14 使用道具

    不错不错,这三样还算都认识,可一种点,野菜家养哈哈
  • TeddyAviva

    楼主 2014-3-31 21:25:51 使用道具

    多宝旦 发表于 2014-3-31 19:31
    不错不错,这三样还算都认识,可一种点,野菜家养哈哈

    如果喜欢吃确实可以种点,比外面挖的放心!
  • 饮料

    2014-4-17 10:06:19 使用道具

    看到这个我突然想起来我应该收集点苦菜种子 只是要等明年再种么
  • TeddyAviva

    楼主 2014-4-17 12:25:11 使用道具

    饮料 发表于 2014-4-17 10:06
    看到这个我突然想起来我应该收集点苦菜种子 只是要等明年再种么

    还真没试过,咱们可以拿出一小部分试验一下
  • 贝壳雨99

    2014-4-23 12:47:30 使用道具

    楼主最后那个是花啊?