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Zada

2011-06-22

[美味点心屋] 可人可爱超级好吃的小面包

成功来得太突然，哈，原以为还需要多少次失败的，没想到，就这么成功了，废话少说，先上图，我太开心了
















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参与人数 3 贝壳 +60 理由 收起
封疆大吏041010 + 20 勤劳的妈妈
睡莲 + 20 我很喜欢！
sammiyu + 20 看上去很不错耶~~
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全部评论
  • sammiyu

    2011-6-22 09:08:35 使用道具

    {:soso_e142:}恭喜恭喜成功啦
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  • leya

    2011-6-22 09:10:43 使用道具

    有木有早上还没吃饭的{:soso_e112:}
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  • 寻秦

    2011-6-22 09:11:54 使用道具

    俺吃饱了
    哈哈
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  • anqinana

    2011-6-22 09:12:00 使用道具

    看起来非常诱人。大概是我早饭没吃，肚子正饿的原因吧。{:soso_e113:}
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  • fanfanyangzhou

    2011-6-22 09:12:41 使用道具

    用什么做的？面包机吗？
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  • fanfanyangzhou

    2011-6-22 09:13:00 使用道具

    刚在京东上买了个面包机，也准备来做！
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  • Zada

    楼主 2011-6-22 09:13:13 使用道具

    我家小朋友早上小心的给每个面包涂上炼乳，很崇拜地，很夸张地说，“挖，从此以后，我家就有好吃的面包了，不用再出去买了，妈妈太能干了，我也要做个小厨师！”早上吃了3个，带了2个到学校去给好朋友分享~！
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  • greener

    2011-6-22 09:27:55 使用道具

    我家的厨房没地方放，我一直想买烤箱都没买，哈哈
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  • yueyue2008

    2011-6-22 09:30:26 使用道具

    太厉害了。看得心动 了。
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  • yl.zheng

    2011-6-22 09:36:48 使用道具

    我吃了也饿了，消化能太特好，是不是可以......
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  • orhayo

    2011-6-22 09:41:58 使用道具

    羡慕，近期正在学习烘培知识，准备进军烘培界了，哈
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  • zhangiris

    2011-6-22 09:43:29 使用道具

    看起来好好吃啊，馋了
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  • 封疆大吏041010

    2011-6-22 09:53:58 使用道具

    爬到最后，连教程都没有{:soso_e101:}。强烈要求楼主，上教程！
    对我这个笨妈妈，教程一定要详细。比如，烤盘下要放烤架吗（不过，现在知道了哈）？这面包需要模具吗？和面粉，是搅拌还是捏？。。。。。。。。。。很多啦～，上教程
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  • peterpan

    2011-6-22 09:54:38 使用道具

    祝贺成功！
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  • spring523

    2011-6-22 10:04:02 使用道具

    好像尝一个哦{:soso_e112:}
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  • 睡莲

    2011-6-22 10:28:59 使用道具

    本帖最后由 睡莲 于 2011-6-22 10:31 编辑

    强烈请求上个详细的教程，最好能告诉咱们，多少面粉，多少酵母，步骤是什么样的，配方怎么样，如何进设置烤箱，看得好羡慕啊。
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  • laoxu520

    2011-6-22 10:32:27 使用道具

    每一步，都非常详细的最好了
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  • 柳哨儿

    2011-6-22 10:35:30 使用道具

    我一直想买烤箱，想自己烤面包，可真的怕买回来会闲置。
    看着楼主烤的很好，真的羡慕哈。
    大家都要教程，其实可以去看看君之和文怡的博客，里面很多啊，饼干啊，戚风啊，都有啊，特别全，说的都特别细。
    我是个理论派，老去看，从来没做过呜呜。
    回复 0
  • Zada

    楼主 2011-6-22 11:24:19 使用道具

    本帖最后由 Zada 于 2011-6-22 11:46 编辑

    看到大家都在要教程，猛的要写，还真要理理头绪，老实说，我家啥都在将就，硬件除了有个烤箱，啥都没有
    就算公布配方也不是很准备，大家还是移步到http://www.ebama.net/thread-14919-1-1.html   认真学习，我就是看这个帖一步一步做成功的
    先说配料：面粉约500g，鸡蛋1个，牛奶（多美滋的复原乳）100ml，花生油一勺半，酵母3g（估算的）
    我没有用其他的原料，也没有多想放其他的配料,在家这么辛苦就是图个干净，少放添加剂，对吧
    可能大家看到了，我连糖和盐都没放，这个不是怕添加剂，是因为我第一次放了以后影响酵母发酵的活力，安全起见，就没放糖，为了对付喜欢吃甜食的lomy， 我买了炼乳
    第一步：面粉约500g，鸡蛋1个，牛奶（多美滋的复原乳）100ml，酵母3g（估算的）混合，让他们尽可能的和谐的
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  • coolguy

    2011-6-22 11:31:38 使用道具

    回家也要做
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  • cindy泡沫之夏

    2011-6-22 12:10:58 使用道具

    好厉害，在哪学的，我也要。
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  • 沛沛妈

    2011-6-22 12:16:14 使用道具

    真不错呢~~
    败了面包机以后特想再买个烤箱，家里没地放，领导没批准{:soso_e101:}
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  • 41074067

    2011-6-22 19:08:54 使用道具

    第一次就做得这么好？{:soso_e179:}
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  • 奈何

    2011-6-23 11:22:08 使用道具

    哇，饿了！
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  • 贝尔妈

    2011-6-24 11:24:33 使用道具

    太羡慕了，等材料整齐了，我也要做。烤箱就烤了两次蛋糕。
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  • oliverbobo

    2011-6-24 11:27:10 使用道具

    学习学习、、、。。。我总是小面包烤出来太硬，是啥么原因呢？
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  • 阿米妈妈

    2011-6-27 22:35:52 使用道具

    厉害！我刚买了个面包机，头两次没做好，今天女儿和我一起做的，还不错。所以赶紧叮嘱女儿下次还得一起和我一起做面包，免得我又失败。{:soso_e110:}
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  • ygf666

    2011-6-30 14:33:29 使用道具

    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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  • 爱无止境_秀宁妈

    2011-7-2 11:17:58 使用道具

    看着挺好吃的哦
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