[种菜DIY] 茄子的种植教程（转）

本帖最后由 TeddyAviva 于 2014-4-30 23:48 编辑

原产地在印度的茄子，属于夏天的蔬菜。茄子容易种植，即使是初学者，失败的机率也比较低，而且种的好的话，秋天以前的较长一段时间里都可以采收，这个也是它吸引人的一大要素。

栽培日程表：

栽培方法：

茄子喜温，白天温度超过20°C，夜间温度在15°C的高温多湿环境，是茄子最喜欢的。茄子不耐冷，13°C以下停止生长。最好等到气温十分稳定以后再进行种植。

栽种场所：
为了避免连作障害，栽培茄科蔬菜的土地，要间隔4~5年使用。当无论如何必须连作时，要用嫁接苗。选择日照充足的地方，在定植的1~2星期前，将石灰掺入排水良好的肥沃土壤里，并仔细翻耕。由于茄子的根扎的较深的缘故，翻耕的深度要在30公分以上。起宽度为90公分的垄，挖沟施基肥。盆栽的话，盆要适当大点，并施足底肥，以满足结果所需营养。

购买幼苗：
应选择茎粗大且节间小的幼苗。

定植：
在没有风的温暖天气即可进行定植。地温低的话，根扎的就不好，所以不要急着定植。覆盖地膜可以提高地温，也可保水保肥防病。种植间距60公分。
将幼苗从盆中拿出，稍稍浅植入挖好的坑里，此时注意不要把根盘弄坏，培土，浇上足够的水，树起临时的短支柱，把幼苗固定住。

刚刚种好时，植株缩成一团，看上去好像没有什么生气，经过10天以后，等根开始生长了，便会恢复过来了。

追肥：
茄子是一种喜肥的蔬菜，种好后的1个月，便可看到结出的果实，所以要给每棵植株施有机肥料，然后培土，让肥料在植株之间渗透。然后，每隔20~30天，给垄间或盆内追肥。

摘除腋芽：
要形成三叉结构，即保留初花下方的2个腋芽。其他腋芽，在长出后便及早摘除。

铺草：
为了防止梅雨后的土壤干燥，必须早晚各浇一次水。夏天的干旱，会令到幼苗的生长极端恶化。所以在没有覆盖塑料地膜的垄上，要铺上一层3厘米的草，以防干旱和地温上升，还能够起到预防雨水带菌回弹，防病虫害。

正式立支柱：
给三叉结构的每个枝条立一根支柱。如果立一根，就用来牵引主干。

采收：
因为第一批果和第二批果的成长需要消耗营养成分，所以最好摘除。从第3批果实开始采收。在外皮还柔软的时候，新鲜采摘，吃起来味道会更好。用剪刀在凉爽的早晚采摘。

剪枝：
枝条拥叠在一起时，要剪掉侧枝，进行整枝。日照不好的话，会使果实色泽减退。到了8月以后，更要不遗余力地反复剪枝，促使枝的更新。剪枝后，再给每棵植株进行追肥。经过20~30天后，枝条伸展，又可以进行再一次采收了——秋茄采收。

总之，只要阳光、肥料充足，温度适宜就能结出又大又多的茄子！