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本帖最后由 mmlovess 于 2011-7-2 16:23 编辑
TeddyAviva 发表于 2011-7-2 00:06
我以前也试过自己发豆芽可惜没成功，请问那个篮子这样沤几天不会长毛吗？还有是在篮子里垫一块纱布吗？豆子 ...
1. 篮子几天没有长毛
2. 在篮子底下铺一块小纱布，作用有2，1是防止豆子掉出去，2 是保持潮湿
3. 豆子铺平底部就可以了，
4. 豆子要先放在碗里用水浸泡，通常1天一夜，视温度而定，标准是要看到绿豆出小芽就可以放到篮子里了，
豆芽的生长主要2个条件， 一个是湿度， 一个是温度，
湿度才能长，
温度太高，会烂，太低长的慢，现在的天气最好种了，每隔2-3小时要淋一次水
还有遮光的问题，我是在篮子上面盖了一块厚毛巾，要弄湿的，然后再外面套一个黑色的塑料袋
以上这些，希望能帮到你。
用的篮子就是在超市买鸡蛋装鸡蛋的，下面垫一块纱布，
每天隔几个小时淋一次水，三天就可以了，这是第四天的收成了，
因为深圳前几天一直下雨，气温不是很高，所以要四天。
来深圳11年，从来没有在超市买过豆芽吃，因为我知道它们是怎么生长的，
真正没有放任何药物激素的豆芽，就看上面最后一张图，是有根须的，
如果没有根须，就是放了无根素的，也叫无根豆芽，还有一些其他的就不说了，
我记得小时候老爸常看一本书就是《无根豆芽栽培》，里面讲的就是大家在超市看到的无根须的豆芽。
建议还是少吃无根豆芽，特别是孩子。