本帖最后由 武汉飞鱼 于 2011-7-5 15:24 编辑
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【解析】提拉米苏
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在这个激动人心的7月里，咱们爸妈网可是彻彻底底的火了一把！!!
就连我家小子也跟着火了起来,发烧了好几天!{:soso_e103:} 把我准备礼物的这件事也给彻彻底底的耽误了。
虽然没能赶上前2天的热闹，但是我也不能忘记了自己的表白呀~希望这份爱意表白还不算晚。
Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思；也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。关于提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。
爸妈网1周岁了，我上爸妈网也有整整一年了。看了一下注册时间，我是第48号会员，可以算是元老级啦，哈哈。
经过这一年的蜜月期的陪伴,我认识了很多热心的朋友，参加了很多火爆的团购，也经历了很多次激动人心的时刻。
出自名门的提拉米苏（Tiramisu），它以香醇浓沉的口感，将Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
就好像陪伴爸妈网的这一整年时间，给我的回忆是甜蜜的，是幸福的，是感动的。
所以我想用这个蛋糕来对爸妈网说：
我爱你~！生日快乐~！在大家的共同努力下，你一定会越来越棒的！！！
制作花絮：忍不住啰嗦几句，我本来想用糖粉撒上去写“happpy birthday！ebama.net”，为了刻字模我用小刀刻了一个多小时，刻了好几张，可是6寸蛋糕太小了，6寸的字模也太小了，糖粉撒上去完全看不清楚字。狂晕！！！！
最后只好全部重来，把糖粉倒掉，重新铺好可可粉，用珍珠摆了ebama的字（其实觉得不好看，不满意）。没写好字挺遗憾的，下次要换个方法来做。要是不写字，用三米那个海马图可能就会好些。
