听说胡萝卜对小孩子眼睛很有用,更何况这东东本身也有营养。但是胡萝卜那个味道实在是不好闻,不好吃。怎么办呢,我就参考在外吃的做法,来个自创。给它起个名叫“五彩缤纷”
1、把一根胡萝卜切成碎丁儿,
2、把玉米竖起来把一粒粒的从上到下切下来。
(3、喜欢肉的感觉,最好加些吧,我家那位就是。把一小块肉肉切成碎丁儿)
3、再把菜椒(这个也是营养丰富,可是不去里面籽的有点辣,而且小孩本身对这没兴趣)掏去里面的籽,留一点点也行,喜欢辣的话。再切成碎丁儿。
4、准备姜,切成小段。
开始炒啦:
1、放入油,再放入姜,一会,把玉米和根胡萝卜(有的再加入肉碎丁儿)放入炒,由于是碎丁儿,一会就很容易熟,特别是玉米,尝下,哇,嫩嫩的。
2、再放入菜椒(太早放会太早熟而色不好看黄黄的,影响形象。)
3、放入盐巴和一点点酱油,就大功告成啦。
红黄绿都有,我家小孩很是爱吃。又有营养。推荐。