九宗罪之一:父母们用不良的饮食习惯降低孩子的学习能力。
基本上,99%以上的中国父母不会去研究营养学,不会去了解到底什么食物和饮食习惯才是孩子成长真正需要的。这些父母会非常在意自己的汽车到底是加柴油还是汽油,加93号还是97号。但是却很没有常识地在孩子的食物选择方面缺乏基本的鉴别力:很多父母会愚蠢到以为下面的行为很正常:
一:吃的越多越好(所以父母对孩子的胃口不佳很重视),所以会让孩子吃到败胃口为止。这基本上就是养猪的办法,而不是养孩子的办法。
二:会认为越贵越好(以为花了钱就能够解决营养问题)。所以会给孩子买来一堆毒品和垃圾吃,让孩子身体越来越差。
四:会简单到相信一切提供到面前的东西:只要是“国家批准的食品”,在超市里正式销售的食品,就是“放心肉,放心菜”,而不去用自己的脑袋思考和研究到底人体需要什么东西。
五:会认为味道好就是吃得好。大多数中国父母们会肤浅到以为:“吃”的关键就是“味道”,所以这些父母会花很多时间去研究烹调手艺,宠孩子的方式就是带他上餐馆。而从来不去认真研究人体需要的饮食结构和食物来源问题。因此,就造成我们的孩子有相当大的一个比例的是因为食用过多的酸性食物和各种添加剂,造成身体细胞活力的降低,身体容易疲倦,思维能力降低。
即使是今日学堂学生的家长,已经发现了孩子在学堂期间体能很好,精力很好,学习状态不错,可是依然还有一部分家长缺乏基本的思考能力,还是会按照自己的“标准”来批判学堂的饮食方式:觉得学堂的食物太“简单”,“亏待”了孩子,而不是去了解和研究学堂的食物和营养和饮食习惯方面的学问。于是孩子回家后,这些家长自然继续用“无比的爱心”,根据电视上广告的指引,买来各种有毒食品来“宠爱”自己的孩子。所以,往往孩子在家生活期间很容易生病,精力体力也都变差。每学期刚开学的时候,学堂老师不得不花很多无谓的时间来调整孩子们的身体。
所以,我们的家长们培养出来的孩子,要么是痴肥型的,长得白白胖胖,可是体能和身体协调性都极差,在我看来,这种家长是用养猪的办法来养孩子!另一种极端就是把孩子养得象豆芽,枯黄无神,经常上医院。这种孩子的家长是最关心孩子“进补”的,而且喜欢买各种昂贵的食物给孩子,结果孩子越来越缺乏营养。孩子越瘦,家长越不给孩子最需要的,最简单的“普通食物”,结果孩子只好越来越“为伊消得人憔悴”了!在中国的中小学,少见体格匀称,精力充沛的孩子,实在是一大悲哀。全是家长瞎养的结果!
国内的“传统早餐”,特别是武汉的“传统早餐”,大多数都会降低学习的效率和大脑的活力。这一点,相信各位都有经验:就是很多人早餐一个小时左右就会出现明显的困倦感,孩子们也一样。这表明大脑缺氧,能量不足。在这种缺乏所需能量的大脑活力条件下,您能指望孩子们能够“提高学习效率”吗?这种困倦用“睡眠不足”来解释很勉强,因为刚刚才起床,其实这就是因为不良早餐造成了身体机能不良反应的表现。
如果你了解自己需要什么食物,并正确地食用早餐的话,一整天都会精力充沛的。所以,营养学家对于早餐的品质和内容都是很重视的。可惜,中国的父母,有几个知道这些“饮食方式道道”?他们只管吃得香,吃得饱,就是“好早餐”了。
饮水误区:还有饮水问题。家长们似乎认为:把最廉价,其实是孩子的身体和大脑最需要的清水提供给孩子,不去“毒害”孩子,有点不够意思。所以大多数父母都会花不少钱,买来在本来良好的水里添加了很多杂质和毒素的饮料,以表示“爱心”!结果就是造成孩子的学习效率下降!更严重的结果,各种饮料的大量食用,就是我国青少年白血病发生率的不断上升,以及成年后各种慢性病的肇因!因此我基本上对白血病的孩子抱有同情的同时,对他们的父母感到有些无言的愤怒。
晚餐陷阱:一日三餐中,中国的父母最重视晚餐。可惜,中式晚餐,特别是城市家庭,以及富裕家庭的中式晚餐,几乎就是降低孩子活力的最佳手段。所以,家长们培养出无精打采的孩子,体能不佳的孩子,兴趣缺缺的孩子,思维能力低下的孩子,实在是很正常的。