又到了吃橙子的季节，如何挑到好橙子，老百姓之间流传着一种公认的挑选方法：橙子要挑带脐的母橙子。其实，橙子根本不分公母，带脐的也未必好吃。
橙子是现在的应季水果，水分充足、酸甜可口，营养也很不错，橙黄的颜色主要来自胡萝卜素，维生素C含量也较高，达33毫克/百克，且橙子的酸味可以保护其中的维生素C。很多人认为，水果分公母，其口感和品质有差别，而橙子就得挑带脐的“母橙子”。可查阅植物学资料发现，橙子根本没有什么公母之分，肚脐只是它的副果（具有橘瓣状结构但发育不完全，副果膨大撑裂果皮，在果实顶部留下了形如肚脐的疤痕，因而得名脐橙）。如果从肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色组织，这就是橙子的副果，跟橙子的口感和品质没有关系。而在平时的选购时，肚脐小的橙子反而口感好，水分多，而肚脐大或者凸出橙子口感较差，水分也较少。 据《健康时报》报道
