[生命科学] 看大家都稀罕多肉植物。来科普一下下

本帖最后由 yanzi.wang 于 2015-1-12 17:02 编辑

什么是多肉植物：

多肉植物又称多浆植物，是指植物营养器官的某一部分，如茎或叶或根具有发达的薄壁组织用以贮藏水分，在外形上显得肥厚多汁的一类植物。

多肉植物并没有一个十分明确的界定方式，打个比方的话，类似于“胖子”这类词汇，对于同一个人，有的人可能认为他是胖子，而有些人则可能不这样认为，然而我们不能说谁对谁错。对于有一些人，可能几乎所有人都会认为他是胖子，但并不存在一个准确的类似体重/身高之类就可以界定是否是胖子的标准。“多肉植物”一词也是同理。

此外，在多肉植物中，仙人掌科植物不但种类多，而且具有其他科多肉植物所没有的器官刺座；同时仙人掌科植物形态的多样性、花的魅力部是其他科的多肉植物难以企及的。因而园艺上常常将它们单列出来称为仙人掌类，而将其他科的多肉植物称为多肉植物。因此多肉植物这个名词有广义和狭义之分，广义的包括仙人掌类，狭义的不包括仙人掌类。

多肉植物的种类：

全世界共有多肉植物一万余种，在植物分类上隶属几十个科，个别专家认为有67个科中含有多肉植物，但大多数专家认为只有50余科。

常见栽培的多肉植物包括仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、百合科、萝藦科、龙舌兰科和菊科。而凤梨科、鸭跖草科、夹竹桃科、马齿苋科、葡萄科也有一些种类常见栽培。福桂花科、龙树科、葫芦科、桑科、辣木科和薯蓣科的多肉植物也有引进。

瓦苇属：

瓦苇属（Haworthia）属于独尾草科（也称日光兰科、芦荟科或阿福花科），以前属于百合科。瓦苇属又被称为十二卷属，全属约150余种，均为多肉植物。

在种类繁多的多肉植物中，瓦苇是非常令人赏心悦目的一类，如果把多肉植物比作各种珠宝的话，瓦苇就是名副其实的玉器了，其外观，耐欣赏的特质，以及市场上的价格，都和玉极其符合。

瓦苇植物的分类：

按花的形态和强壮程度，瓦苇植物常被分为硬叶类和软叶类二类，其植株和叶的形态都有很多不同之处。

瓦苇属下有3个亚属，分别是：Subg.Haworthia瓦苇亚属、Subg.Hexangularis小型硬叶亚属、Subg.Robustipedunculares大型硬叶亚属。

硬叶类植物叶面常被白色斑点，或结节成条状（缟状）(为了反射原产地强烈的阳光)，坚硬和带蜡质的叶片也能减少水分流失。

软叶类叶多汁透明，叶缘常有美丽的毫毛，叶的上部常成透明状，有的成明显的“窗”状结构。带“窗”状种类的植物，叶组织非常肉质化，中间布满贮水组织，有利于阳光通过“窗”结构照射到植物体内，而整个植物伏缩进土里，拟态成石头状(减少水分流失和防止叶片被阳光灼伤)。

三、园艺种软叶

主要分为几大类：

玉露：

多年生肉质草本植物，植株初为单生，以后逐渐呈群生状。肉质叶呈紧凑的莲座状排列，叶片肥厚饱满，翠绿色，上半段呈透明或半透明状，称为“窗”，有深色的线状脉纹，在阳光较为充足的条件下，其脉纹为褐色，叶顶端有细小的“须”。松散的总状花序，小花白色。

寿，原产非洲南部。命名者应该是注意到了它总呈三角形的窗。除了有窗之外，它的整体株形是和芦荟相似，从上方俯视下去看到的正是由许多三角形合成的一个圆，犹如寿字纹所表现的那样，从此就称之为“寿”。喜温暖干燥和半阴环境。不耐寒，怕高温和强光。要求疏松、排水良好的沙壤土。冬季温度不低于10℃

玉露寿：

玉露和寿的杂交品种。

玉扇：

玉扇（Haworthia truncata）又名截形十二卷，属于百合科十二卷属的多肉植物、也称多浆植物，植株无茎，肉质叶排成两列呈扇形，叶片直立，稍向内弯，顶部略凹陷。表面粗糙，绿色至暗绿褐色，有小疣状突起，新叶的截面部分透明，呈灰白色。习性强健，根系比较粗壮。有些品种叶片截面上还有灰白色透明状花纹。其园艺品种玉扇锦叶子上有黄色或粉红色斑纹，更为美丽。

万象：

肉质叶从基部斜出，排成松散的莲座状，叶片半圆筒形，顶端截形，半透明，依品种的差异，有不同的花纹，叶色深绿、灰绿或红褐，表面粗糙。
养护方法：（引自大仙）

12的状态和株型是否好根系的强大和健康是根本，根系好状态就好相信大家这点都知道的，但株型的好坏和根系的好坏也有很大的关系，因为根系不好植株就会长的歪七扭八、叶片狭小、品种特征也打了折扣，那么怎么样让多肉的根系好这关系到几个因素：水、肥、新鲜空气、温度、土壤盐碱度的高低。这五个因素决定了多肉根系的好坏。

水，生物的生长离不开水分，大家的印象里以为多肉怕水，但这是一个误区，造成这个印象的原因就是很多人大水后植株会徒长！根系腐烂甚至会造成植株的溃烂。这是什么原因呢？其实多肉的根系不怕水，相反喜欢水分。造成多肉根系腐烂和植株溃烂的原因是很多人的植料透气排水性不够，多肉的根系对新鲜空气的需求比较高！如果你的植料保水性太强那么水分就会挤占空气的存在空间，根系长时间呼吸不到空气就必然会死亡溃烂。所以说你的植料要能排除多余的水分，而又能持续释放水分，又能够透气，这样的植料能给多肉的根系生长提供理想的环境。所以说全颗粒植料有其科学性，日本为什么就用颗粒养殖多肉是有道理的，日本人养殖多肉有百余年的历史了，他们对多肉的了解也比较深。但植料的颗粒度大小也要有个限度，个人养殖下来感觉颗粒度在10～3毫米左右为佳。

当然植株越大需要的颗粒就越大，因为植株的大小决定了其生存能力，也决定了其根系的多寡。植株越大根系就越多越粗，所以大植株用颗粒度大的反而有利于其生长，也有利于其控型，因为大株的水分和养分含量肯定比小株高的多，所以如果你的植料再保水太强和土壤营养含量高就必然会造成大株株型的走样。那么小苗因为其体量小就必然含有的水分和营养就少，其生存能力就必然弱于大株，所以小苗用的植料颗粒度要小，这样有利于其根系吸收水分，因为根系需要依附于植料，如果你的小苗用土颗粒度大就必然颗粒间的空隙就大，而造成小苗的根系无依无靠，就吸收不到足够的水分和养料，所以要视植株的大小来定颗粒度的大小，我前面也说过，颗粒度在10～3毫米左右为宜。综上所述！多肉并不是怕水，而是怕缺空气。而多肉的根系如果能处在潮润的关键里就能保持根系的活性，这也就是地栽植株长的格外好的原因之一。因为地栽植株能不断得到地下水汽的滋润。嗯，水这个因素的作用就这些。

肥。多肉因为其生长速度的原因而决定了其需肥比生长快的多的草花类少的多，那些生长缓慢的品种其原产地必然是相对干旱和贫瘠的，植物在长期的适应过程中其为了适应这些生存条件就把自己的生长速度调到了能适应环境的合适速度。所以我们养殖多肉对这个品种原产地的各种条件的了解也是必要的，这些条件就是土壤、温度、水分、气候、光照、养分。所以如果一个品种的多肉长的缓慢而你又狠命施肥就必然会出现问题。那就很容易造成这个品种的根系孱弱、毁坏，或者走型、徒长。所以多肉的施肥要根据其好的状态下其生长速度来定肥多寡，因为只有好的状态下其生长速度才能真实反映这个品种的真实情况。当然！薄肥是必须的！！！嗯，肥就到这！

空气。由于多肉的生理特性，决定了其根系对新鲜空气的需求是比较多的。所以多肉的植料透气性要好，而且多肉的养殖要通风好！这是大家都知道的。

很多人的多肉夏季都会倒根，什么是倒根？就是根系的溃烂、干枯、死亡。那为什么会这样？因为夏季高温造成了多肉根系的呼吸作用加强很多，相应的对新鲜空气的需求就增加较多，如果你的植料恰好是透气性和通风不够，那就满足不了你的植株根系呼吸的需求，所以就很容易造成你的植株根系因为缺乏新鲜空气而造成坏死。再者，很多人养多肉到了夏季就会完全断水，就是因为怕夏季高温季节多肉会腐烂。他们会说多肉到夏季高温季节要休眠，但据我的观察，多肉到夏季高温季节并不是休眠而是进入生长低潮期，因为夏季高温季节里多肉的水分和养分都被用来适应和抵抗高温，所以其生长速度就必然会慢下来甚至不长，也就给人一个多肉到夏季就都要休眠的印象，但真正的夏季休眠的多肉就如块根里的龟甲龙一样，到了高温环境就会落叶、藤的枯萎。我的观察是多肉如果状态比较好在夏季高温季节里仍旧有生长，只不过是快慢而已。就如树木到了秋季就会落叶、脱落细枝而为进入休眠做准备，个人认为这才是真正的休眠，因为失去了叶片这个制造养分的基本器官。所以在夏季高温季节里多肉的通风和植料的透气是必须的！

我认为多肉除了夏季确实休眠的品种外，完全断水是个严重的错误，因为多肉在夏季高温里所消耗的水分本来就多的多！如果你再完全断水那你的植株就只能消耗其自身水分！那就会造成你的植株的体质越来越虚弱！那就造成你的植株对高温的抗性减低，这就是个恶性循环！而且夏季浇水也能给植株降温！但夏季浇水得选在晴天的晚上浇！因为如果早上浇水，水滴未完全干透，就会成为一个很好的聚光镜！而把阳光聚焦！就必然很容易造成灼伤！而且浇完水后太阳一出来随着温度的升高再加上植株上存在的水分也很容易造成的黑腐. 去年夏季那么高的温度我的番杏一颗没死，反而状态超好，就是因为我浇水，晒太阳，通风，植料透气性够好. 嗯，空气就到这！

温度。万物的生长离不开温度！但生物的生存也需要一个合适的温度区间。如果温度过低那必然会冻伤甚至冻死！如果温度过高那也必然植株的生理活动跟不上而造成植株细胞的坏死。个人感觉多肉的温度区间在零下5到40之间，但我对这个还没有彻底悟透，还需要探讨。多肉的株型和温度有很大的关系。比如冬季低温期间是多肉控型的最佳时间，因为温度低植物的生长速度就慢，如果你的植株光照不够而又处于温度较高的环境里那就必然会徒长！所以冬季的低温是一个我们可以利用的条件，但最低不能低于零下三度左右，而且还要处于通风不好的环境里，如果你的植株处于这个低温下，而通风又好那就更容易冻死冻伤！

到了夏季里，我认为高温不是想象中的那么可怕！如果你能满足植物对水分和空气的需求那夏季高温对你来说不是什么问题。当然！根系的发育离不开温度！根系的发育如果长期处于低温时其发育速度就很缓慢！而你的盆过大会造成你的盆土升温升不起来！那根系发育也就缓慢甚至不发育！这也就是小苗种大盆长的慢的原因之一。而且如果你的植料太保水，那由于水分的存在也必然会造成盆土温度升不上去！所以你的植料的保水性就必须要合适！我认为植料在三到四天里能基本干那就保水性合适，这也就是我们苦苦研究植料配方的原因！！！这里面有很大的学问！但也不是说盆土温度越高越好！盆土温度过高也会造成根系的死亡和干枯腐烂。所以说盆土温度处于一个合适的区间是我们要注意达到的条件！嗯！温度就到这！

盐碱度。由于多肉的生理特性，其根系对于土壤的盐碱度有一定的要求，如果土壤盐碱度太高那多肉的根系的健康和强壮程度就必然会受到影响！所以多肉如果施肥过多也必然会造成土壤盐碱化！这也就是我一直提倡施薄肥的原因之一！大家可以注意观察一下！那些盆土盐碱化严重的盆里，其植株也必然生长不正常！在这里我要对大家说的是采用浸盆方式浇水是最不好的浇水习惯！因为这样盆土里的盐碱和富余营养就只会在盆土里堆积！而从植株顶部兜头浇水是最佳的浇水方式！因为这可以冲刷走盆土里的盐碱和植株根系分泌的有害物质！兜头浇水也要注意的一点是，要选在晴天的晚上浇，而且最好是浇的盆底水流成河！这样就能很好的冲刷盐碱和有害物质！但是尽量避免早上浇水，因为也怕水滴未完全干透而造成问题。浇完水后要尽量通风！如果浇完水再通风不良那也很容易造成黒腐等问题。浇水的水质也要好！最好是纯净水！这样的水不仅不会带给盆土盐碱，而且能冲刷盆土！但是没条件的也不必勉强，只要能兜头浇就好。因为大自然里野生的植株本来就是受降水的兜头冲刷，而且是雨水这样的纯净蒸馏水，所以尽量模拟大自然的条件是最好的养殖，这是自然规律！不是说在娇惯植物！好了！结束！