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一、华南那边有些地方（广西？），过年不吃饺子，吃年糕或粽子。小时候江西老表送的乡下自制红糖年糕（有的里面还加桂花），那味道口感估计是因为再也吃不到了，居然一直留在印象里
二、烤的年糕，没吃过。这是一种外国年糕（？)
中西合璧的外表下是浓郁的中国心？:lol
三、现在面包机功能越来越实用，有带各种年糕功能的。好消息是，多功能面包机的价格不升反降。我后期考虑如果再入一个，那么米酒年糕这些都能自制了。
四、紫薯这东西这几年超级流行，昨天也在超市看到时髦的紫薯年糕。改明儿，就可以考虑自制。当然也就包括什么南瓜年糕、椰蓉年糕、牛奶年糕，红糖年糕、辣年糕，等等等等啦:lol
五、年糕这东西冰箱里可以经常备几块，充饥的效果非常好。实用指数95吧
年前，我准备弄出一批来，存冰箱，当作储备年货之一，这样，过年比较有氛围。
后续希望能学会米酒发酵就好了，这东西配上红糖年糕，很美味的
