2011-09-07
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？新会员加入
说说我的看法高级模式
发表回复
楼主 2011-9-7 14:17:01 使用道具
2011-9-7 14:24:22 使用道具
2011-9-7 14:27:23 使用道具
2011-9-7 14:35:38 使用道具
2011-9-7 14:37:23 使用道具
2011-9-7 14:40:14 使用道具
2011-9-7 14:46:48 使用道具
2011-9-7 14:49:29 使用道具
2011-9-7 14:50:35 使用道具
2011-9-7 15:00:26 使用道具
2011-9-7 15:00:59 使用道具
2011-9-7 15:02:45 使用道具
2011-9-7 15:07:36 使用道具
2011-9-7 15:07:59 使用道具
2011-9-7 15:09:25 使用道具
2011-9-7 15:09:55 使用道具
2011-9-7 15:10:10 使用道具
2011-9-7 15:14:13 使用道具
2011-9-7 15:16:03 使用道具
2011-9-7 15:16:20 使用道具
2011-9-7 15:20:16 使用道具
2011-9-7 15:22:12 使用道具
2011-9-7 15:26:27 使用道具
2011-9-7 15:26:53 使用道具
2011-9-7 15:28:41 使用道具
2011-9-7 15:30:02 使用道具
2011-9-7 15:34:53 使用道具
2011-9-7 15:41:06 使用道具
2011-9-7 15:42:12 使用道具
帖子 57446
近近几年来,除了广式月饼,冰皮月饼也很受人青睐,开始的几年,都是自己买糯米粉啊粘米粉啊自己蒸皮,但是自己蒸的皮,很容易开裂,所以到后来,我一般是用的预拌粉,市面上现在也有很多的品种,我近年来都是买的"免加油"的,这样一来很方便的,按说明加入适量的开水,揉成无干粉状态静置到凉,就可以了,馅料的话,如果是自己吃的推荐自己炒一点,冰皮不象广式那么讲究,自己做一点奶酪馅啊,芋头馅啊,绿豆馅啊,清清的很怡人的{:soso_e100:} 冰皮月饼的制作就更简单了,分好皮和馅,包起来印一下就OK了,所以就木有啥教程了,包装的话,我买一种四格的盒子,用彩带绑起来,4盒一套,也蛮漂漂的说,如果家里没有烤箱的童鞋,建议做冰皮月饼,成功率高高的{:soso_e113:}