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2016-06-20

[美味点心屋] 美味烧仙草

我们这边很多甜品店有卖这个的，就在家自己复制。
我也喜欢在家做各种糖水，甜品。
烧仙草，我们叫黑凉粉，我们这边超市很容易买到，一块五一包40克，可以做出来吃面条的那种大碗一大碗。
花生炒熟去皮。
红豆煮熟放糖，做成红豆蜜。
买包葡萄干。
椰子汁若干。
以上所有混在一起，香香甜甜，冰冰凉凉，特别适合夏天。

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898 查看 16 收藏帖子 (1)

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全部评论

石头森林二

2016-6-20 20:36:18 使用道具

那白色的水是椰子？

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colorfulfish

2016-6-20 22:59:38 使用道具

好想吃呀，，口水ing

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Eing坚贝贝

2016-6-20 23:07:05 使用道具

楼主好厉害

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vivianjino

2016-6-21 08:22:22 使用道具

楼主好厉害楼主好厉害

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1809875070

2016-6-21 08:43:11 使用道具

很有卖相。

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duduzx

2016-6-21 08:46:57 使用道具

这个赞！去淘仙草自己做做看

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siophia4

2016-6-21 08:55:11 使用道具

谢谢，回去做做看

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123567

2016-6-21 08:59:22 使用道具

好怀念呀！！上学的时候常吃呢

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dew

2016-6-21 09:01:50 使用道具

很好吃的样子。
就是那红豆蜜我自己做不出好吃的红豆蜜，时间短了不烂，时间长了红豆都开花了，成了红豆沙了，你有什么好办法？

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鼠妞

楼主 2016-6-21 09:32:34 使用道具

石头森林二发表于 2016-6-20 20:36
那白色的水是椰子？

是的，椰子汁

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鼠妞

楼主 2016-6-21 09:36:13 使用道具

dew 发表于 2016-6-21 09:01
很好吃的样子。
就是那红豆蜜我自己做不出好吃的红豆蜜，时间短了不烂，时间长了红豆都开花了，成了红豆 ...

烧开水，再放红豆进去，水开了就过凉水，然后适当的凉水泡大概4个小时吧，红豆涨2倍大，连泡的凉水一起蒸熟，这样红豆就是一颗颗的但是又熟透了没有豆青味，水放多了的话就倒出来加点糖喝了，我就是水放多了

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鼠妞

楼主 2016-6-21 09:37:54 使用道具

colorfulfish 发表于 2016-6-20 22:59
好想吃呀，，口水ing

真的挺好吃的。外面卖饮料的地方也可以买到。

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鼠妞

楼主 2016-6-21 09:38:33 使用道具

123567 发表于 2016-6-21 08:59
好怀念呀！！上学的时候常吃呢

那就动起来，自己动手，好吃，量又足

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鼠妞

楼主 2016-6-21 09:40:21 使用道具

duduzx 发表于 2016-6-21 08:46
这个赞！去淘仙草自己做做看

记住是黑凉粉，不是白凉粉，白凉粉不好吃

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鼠妞

楼主 2016-6-23 11:10:13 使用道具

鼠妞发表于 2016-6-21 09:36
烧开水，再放红豆进去，水开了就过凉水，然后适当的凉水泡大概4个小时吧，红豆涨2倍大，连泡的凉水一起蒸 ...

蒸好了再放糖轻轻拌下

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coolman66

2017-3-13 19:26:01 使用道具

谢谢楼主分享

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