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    最近想请出我的烤箱工作工作了,打算买个蛋糕模,我以前就是用不锈钢盆,呵呵。
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  • zredz

    2011-9-8 16:18:17 使用道具

    我家买的活底的,挺好用,可以方便脱模。
  • qsl007jj

    2011-9-8 16:20:36 使用道具

    我也觉得活底的好,要不蛋糕拿不出来呀~~
  • sammiyu

    2011-9-8 16:20:58 使用道具

    本帖最后由 sammiyu 于 2011-9-8 16:22 编辑

    {:soso_e120:}如果你是做戚风蛋糕的话,就买活底的,容易脱模,
    如果你是要做那些反转蛋糕啊,什么轻乳酪蛋糕要坐水的,就买固底模...
    如果你只想买一个的话,推荐你买活底模,因为活底的可以当固底的用,固底的不能当活底的用~~
  • kimi

    2011-9-8 16:23:46 使用道具

    活底的好用
  • christincj

    2011-9-8 16:31:01 使用道具

    活底的还能做慕斯
  • 懒人王有理

    2011-9-8 16:50:00 使用道具

    我只能活底的,不然我脱不下来
  • 琳琪琳琪

    2011-9-8 16:54:41 使用道具

    八寸活底,6寸固底。
    八寸做戚风蛋糕,6寸做芝士蛋糕。
    如果只买一个,参照sammiyu的说法就行了。
  • weierp

    2011-9-9 14:27:02 使用道具

    活底的好用些,灵活多用
  • tommyma

    2011-9-9 15:41:52 使用道具

    如果要烤的蛋糕很稀,就只能用固底的了,我烤小德MM的巧克力蛋糕只能用固底模,活底会流出来的