1. 《
达·芬奇的秘密厨房 专著 : 一段意大利烹饪秘史》读书记录
第一个读书记录主要是为了这个食谱：
Makniba 香橙味大米布丁
1 杯半糖
6汤匙中筋面粉
1/2 茶匙盐
2杯全脂牛奶
2杯奶油
2杯煮熟的米
3汤匙冰冻浓缩橙汁
取一口煮锅，倒入糖 面粉 盐充分混合，高温加热煮锅，并加入牛奶奶油，期间需不停搅拌。当锅内混合物变热后，倒入浓缩橙汁和煮熟的米。继续搅拌直至沸腾，火略微关小，保持锅内沸腾状态，同时，持续搅拌3分钟。最后关火，让Makniba 自然冷却。
读这本书主要是被书名给吸引的。里面不少食谱，吃货们可以一看，喜欢历史类的也可以翻看。
备读的衍生书籍：
甜与权力 : 糖在近代历史上的地位
