Both are grammatically correct and mean the same. And both are the natural ways of saying it. Use either. "1+3=4" may be read "one plus three equals four" or "one plus three is equal to four".
我在教小孩算算术时, 一直是说 one plus one equals two.(我自己也忘记是在哪里学来的了。)
前几天, 无意中翻看可汗学院的小学数学公开课视屏, 老师 说的是: one plus one is equal to two. 我吓一跳, 难道我一直都说错了吗? 后来查字典, (牛津, 科林斯, 英汉大辞典), 还翻看多个版本的公开课, (大学计算机系编程的课程), 发现三种说法,都可以。
有趣的是, 我对小孩说 one plus one is equal to two. 他竟然纠正我,说应该是 one plus one equals two. 我暗自庆幸没有教错,不然,要改过来还真麻烦。