发表于 2018-6-30 22:48:19 |显示全部楼层
连美食版也是没有人发贴了吗
话说今天做了个豆奶布丁挺好吃的。。。
有空接着写方子

点评

high5  被 “认真学习哦” 刷屏了  发表于 2018-7-1 04:38

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发表于 2018-7-1 04:37:55 |显示全部楼层
就等你写好吃的方子呢,哈哈

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发表于 2018-7-1 20:00:21 |显示全部楼层
妈妈们早上打豆浆多出来夏天可以试试
1.约50克豆浆晾凉
2.加入10克吉利丁粉,搅拌均匀,有点小的结块也没事哈
3.去掉豆渣的剩余豆浆(约500克)放入小奶锅稍微加热后一边热一边倒入步骤2中的吉利丁豆浆液
4.继续加入约35克白糖,搅拌融化即可
5.因为原来豆浆机打的就是煮沸的所以这一步不用再沸,搅拌混合均匀后即可停止加热
6.倒入布丁杯或者漂亮的容器,用保鲜膜封口,基本冷却后放入冷藏室
7.约2小时左右即可取出。豆浆布丁就成型了!
8.吃时家里有什么水果,切小块盖在上面会更美味哦~

小tips:
*吉利丁片的话等量冷水泡软可替代,不过没有粉方便
*步骤5加热时前面有小块就会化掉了,所以不用担心结块
*糖分可以酌情增减,这个量冻了时还好如果液态就蛮甜的了
*从冷藏拿出来吃口感不算很凉,而且不能在室温久置,布丁会化哦
还是蛮简便的,亲们有空试试吧

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发表于 2018-11-12 14:39:37 |显示全部楼层
感谢分享!!!

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发表于 2019-3-10 12:45:14 |显示全部楼层
感谢楼主分享,谢谢了
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Cow

发表于 2019-3-29 12:16:40 |显示全部楼层
感谢楼主分享,谢谢了

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发表于 2019-6-10 15:31:05 |显示全部楼层
大家都不积极啊。哈哈

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