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nisurong

2010-07-28

[巧手家常菜] 猪肝枸杞菠菜汤

每个月“好朋友”来访的那几天都会让许多MM觉得难受,除了要保持愉快的心情以外,合理的饮食也不可以忽略,记得有一个广告说:“某某口服液,补铁补血效果真的不错。”今天我也上一个补铁补血的汤,让MM们喝出红润好脸色。
1 猪肝150克左右,菠菜三棵,枸杞适量,油,盐,姜,三花酒,蒜,大葱

       2 猪肝切成薄片,在水龙头下洗干净,用大量清水浸泡一个小时左右,因为肝是排毒的器官,所以通过浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好,下次我也试试。

       3 锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净,去根

      4 姜,大葱,蒜切末,把猪肝姜葱蒜末放进汤锅,倒进三花酒,放油,大火烧开,转小火,煮到汤浓,放进洗干净的枸杞,接着放进菠菜,再放盐调味即可
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  • 壮壮妈妈

    2010-7-30 17:29:43 使用道具

    要持续吃才有效果哦。
  • 妮可妮子

    2010-7-30 18:41:35 使用道具

    问题1啥是三花酒啊?
           2猪肝先炒是否会很老呢?
  • lixingmeibec

    2010-8-1 16:17:25 使用道具

    本人喝酒就会上火,不加酒是不是会寒呢?是期后补吗?
  • ROSY妈妈

    2010-9-21 11:06:31 使用道具

    收藏了!!谢谢啊!
  • dancingsnowliu

    2010-10-2 23:19:52 使用道具

    学习了,呵呵感谢
  • wuxinzhuizhu

    2011-10-12 19:20:26 使用道具

    学习。。。。。